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2025年医卫类临床营养（中级）-基础知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、临床营养评估中，体成分分析是重要的客观指标，其主要用于评估哪种营养素缺乏？

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.微量元素

D.脂肪

2、根据《中国居民膳食指南（2022）》，膳食平衡的核心原则是？

A.限制脂肪摄入

B.增加膳食纤维

C.均衡膳食

D.优先选择精制谷物

3、糖尿病患者进行碳水化合物管理时，最推荐的方式是？

A.每日固定总量

B.分餐制（3-4餐）

C.随意加餐

D.饥饿后大量补充

4、术后患者蛋白质需求量通常为？

A.0.6g/kg/d

B.1.0-1.2g/kg/d

C.1.5-2.0g/kg/d

D.2.5g/kg/d

5、营养风险筛查工具MNA-SF适用于哪种人群？

A.慢性肾病患者

B.住院老年人

C.肿瘤患者

D.妊娠期女性

6、维生素C与哪种营养素相互作用时需调整剂量？

A.铁剂

B.硫糖铝

C.阿司匹林

D.维生素D

7、营养支持治疗的最佳启动时机是？

A.发病后1周

B.24-48小时内

C.1个月后

D.症状缓解期

8、营养风险筛查结果阳性时，下一步应采取？

A.继续观察

B.营养干预

C.增加口服营养补充剂

D.调整用药方案

9、缺铁性贫血的辅助治疗中，哪种维生素可促进铁吸收？

A.维生素B12

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

10、临床营养教育最有效的形式是？

A.单纯讲座

B.多媒体结合讲座

C.家庭随访

D.书面手册

11、临床营养评估中，评估体成分的黄金标准是？

A.患者主观感受

B.24小时尿氮定量

C.体成分分析

D.食物频率记录

12、慢性肾病患者早期营养治疗的核心原则是？

A.高蛋白饮食

B.限制钠盐摄入

C.增加膳食纤维

D.补充维生素D

13、肠外营养的主要适应症不包括？

A.严重吸收不良

B.重度烧伤

C.恶性肿瘤放化疗

D.严重感染

14、维生素A缺乏的典型临床表现不包括？

A.夜盲症

B.皮肤干燥

C.免疫功能下降

D.视网膜黄斑病变

15、能量代谢中，基础代谢率（BMR）最适用的计算公式是？

A.Harris-Benedict公式

B.Mifflin-StJeor公式

C.食物热效应计算

D.静息能量消耗计算

16、糖尿病膳食指导中，碳水化合物的推荐供能比例是？

A.50%-60%

B.30%-40%

C.10%-15%

D.70%-80%

17、营养风险筛查中，微型营养评估（MNA-SF）的适用人群是？

A.住院患者

B.老年人

C.妊娠期女性

D.重症监护患者

18、膳食纤维的作用不包括？

A.促进肠道蠕动

B.增强饱腹感

C.降低血清胆固醇

D.预防ify

19、营养支持方案中，肠外营养的三大营养底物比例通常是？

A.碳水:蛋白质:脂肪=6:1:3

B.碳水:蛋白质:脂肪=5:0.5:2.5

C.碳水:蛋白质:脂肪=4:1:2

D.碳水:蛋白质:脂肪=3:0.5:1.5

20、药物与营养相互作用中，华法林与维生素C的相互作用机制是？

A.影响肠道吸收

B.增加氧化代谢

C.抑制肝脏代谢

D.改变药物排泄

21、能量代谢中，静息状态下人体每日消耗的基础能量主要用于哪个生理过程？

A.体温调节

B.肌肉收缩

C.知识记忆

D.草原适应

22、下列哪种矿物质在肠道内吸收时需维生素D的参与？

A.钾

B.钙

C.锌

D.铁

23、高尿酸血症患者的膳食原则中，应限制摄入哪种食物？

A.低嘌呤

B.高嘌呤

C.中嘌呤

D.无嘌呤

24、术后患者能量需求较术前增加的主要原因是？

A.蛋白质合成加速

B.摄食量减少

C.代谢率升高

D.药物影响

25、维生素K缺乏最易导致哪种凝血功能异常？

A.凝血酶原时间延长

B.纤维蛋白溶解加速

C.血小板聚集减少

D.凝血因子VIII活性增强

26、能量摄入长期不足时，人体主要依赖哪种能源物质分解供能？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.肌糖原

27、新生儿能量摄入的首选来源是？

A.母乳

B.牛奶

C.配方奶粉

D.葡萄糖水

28、儿童青少年营养评估中，最适用的指标是？

A.BMI指数

B.体脂率

C.肱二头肌围

D.血清铁蛋白

29、营养干预的优先顺序中，应首先纠正哪种代谢失衡？

A.负氮平衡

B.电解质紊乱

C.糖尿病

D.脂肪肝

30、急性腹泻患者最易发生的电解质紊乱是？

A.低钠血症

B.高钾血症

C.低钙血症

D.低氯血症

二、多项选