北缘地区枇杷果实生长及采后生理生化特性与调控策略探究.docx

北缘地区枇杷果实生长及采后生理生化特性与调控策略探究

一、引言

1.1研究背景与意义

枇杷（EriobotryajaponicaLindl.）作为亚热带常绿果树，在水果产业中占据重要地位。其果实不仅口感鲜美，还富含多种营养成分，如维生素、矿物质以及具有药用价值的成分，深受消费者喜爱。我国作为枇杷的原产国，拥有悠久的种植历史和丰富的种质资源，是全球最大的枇杷生产国，枇杷已成为多地的特色产业。

北缘地区，如陕西、江苏等地，虽地处枇杷自然分布的北界附近，但凭借独特的地理和气候条件，以及不断发展的栽培技术，枇杷种植规模逐渐扩大。以扬中市为例，地处北亚热带季风气候区，气候温暖湿润，是江苏枇杷生长的