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关于对生猪私屠滥宰巡查打击的工作方案
为全面落实生猪产品质量安全监管责任，严厉打击私屠滥宰等违法违规行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，维护生猪屠宰行业秩序和市场稳定，结合本地实际，制定本工作方案。
一、工作目标
以“零容忍”态度坚决遏制私屠滥宰行为增量，全面清理存量问题，实现“三个确保”：确保辖区内无固定私屠滥宰窝点，无规模化私屠滥宰行为，无非法屠宰生猪及产品流入市场；确保生猪屠宰环节非洲猪瘟等重大动物疫病防控措施落实到位，病死猪及病害产品全部无害化处理；确保生猪产品来源可溯、去向可查，市场销售的猪肉产品100%来自合法屠宰企业。通过集中整治与长效监管结合，推动形成“政府主导、
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