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冷链表考核试题含解析及答案

一、选择题

1.冷链物流中，以下哪种设备用于保持货物在运输过程中的温度？（A）

A.冷藏集装箱

B.保温箱

C.冷藏车

D.普通货车

解析：冷链物流中，为了保持货物在运输过程中的温度，通常使用冷藏集装箱、保温箱和冷藏车等设备。其中，冷藏集装箱是一种专业的冷藏运输设备，可以确保货物在整个运输过程中的温度稳定。

答案：A

2.以下哪种物品不适合采用冷链物流运输？（B）

A.冰淇淋

B.钢材

C.生鲜食品

D.药品

解析：冷链物流主要用于运输需要保持低温的物品，如生鲜食品、药品、冰淇淋等。钢材不属于易腐物品，不需要低温运输，因此不适合采用

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