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中职酒店概论题库及答案.doc

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    中职酒店概论题库及答案

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.酒店的核心产品是（）

    A.餐饮服务B.客房服务C.娱乐服务D.会议服务

    答案：B

    解析：客房是酒店最基本的设施，是客人休息的地方，也是酒店收入的重要来源，所以客房服务是核心产品。

    2.酒店等级评定中，五星酒店要求至少有（）间客房。

    A.300B.400C.500D.600

    答案：A

    解析：根据相关评定标准，五星级酒店至少要有300间客房。

    3.酒店金钥匙服务理念的本质是（）

    A.个性化服务B.标准化服务C.亲情化服务D.极致化服务

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