2026年中国凉茶行业市场发展现状及投资前景预测报告.docx

研究报告

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2026年中国凉茶行业市场发展现状及投资前景预测报告

第一章行业概述

1.1凉茶行业定义及分类

凉茶行业，顾名思义，是指以中草药为主要原料，经过特定工艺加工而成的具有清热解毒、生津止渴、消暑解热等功效的饮品行业。在我国，凉茶的历史悠久，源远流长，早在古代就有“凉茶”的记载。随着社会的发展和人们生活水平的提高，凉茶逐渐从一种传统的民间饮品演变成为一种时尚的饮品。凉茶行业的产品种类繁多，包括草本凉茶、凉茶饮料、凉茶冲剂等，满足了不同消费者的需求。

凉茶行业的分类可以从多个维度进行划分。首先，根据原料的不同，凉茶可以分为草本凉茶和天然植物凉茶。草本凉茶是