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2026年常州市卫生健康委员会直属事业单位公开招聘高层次、紧缺专业人才备考题库

第一部分单选题(50题)

1、民以食为天，食以安为先。下列做法中不危害人体健康的是（）。

A.果汁长期保鲜加防腐剂防腐

B.用小苏打发酵面包

C.用福尔马林保鲜鱼肉产品

D.在牛奶中加三聚氰胺提高氮量

【答案】：B

【解析】这道单选题主要考查对食品添加剂使用及危害人体健康做法的了解。对于用化学物质处理食品的做法，需要判断其是否会危害人体健康。长期在果汁中添加防腐剂进行保鲜，虽然能延长果汁的保质期，但防腐剂大多是化学合成物质，长期摄入可能在人体内蓄积，从而危害人体健康。福尔马林是甲醛的水溶液，具有防腐作用，但甲醛是有毒物质，用其保鲜鱼肉产品，会使鱼肉中残留甲醛，人食用后甲醛会进入人体，损害人体的蛋白质等生物大分子，严重危害人体健康。三聚氰胺是一种化工原料，并非食品添加剂，在牛奶中添加三聚氰胺提高氮量是为了在检测时让牛奶的蛋白质含量数据达标，但三聚氰胺不能被人体消化吸收，反而会在人体内形成结石，严重影响人体健康。而小苏打即碳酸氢钠，它受热会分解产生二氧化碳气体，在发酵面包时，这些气体能使面包变得松软可口。并且小苏打在食品工业中是一种常用的膨松剂，一般情况下，按照正常使用量使用，不会对人体健康造成危害。综上，不危害人体健康的做法是用小苏打发酵面包。

2、“从群众中来，到群众中去”的工作方法和领导方法同辩证唯物主义认识论的哪个原理完全一致？（）

A.从感性认识上升到理性认识

B.从实践到认识，从认识到实践

C.从理性认识回到实践

D.从认识到实践，从实践到认识

【答案】：B

【解析】“从群众中来，到群众中去”，意思是将群众在实践中获得的分散的、无系统的意见集中起来，经过研究，化为集中的、系统的意见，这相当于从实践中获取认识的过程；然后再把这些集中的、系统的意见拿到群众中去宣传解释，使之化为群众的实际行动，并在群众的实践中检验这些意见是否正确，这相当于将认识应用到实践中去。辩证唯物主义认识论认为，认识的辩证过程是从实践到认识，再从认识到实践。先通过实践获取感性认识，进而上升到理性认识，这是从实践到认识的过程；然后用理性认识去指导实践，这是从认识到实践的过程。“从群众中来”对应从实践到认识，“到群众中去”对应从认识到实践，与从实践到认识，从认识到实践的原理完全一致。从感性认识上升到理性认识只是认识过程的一个阶段，没有完整涵盖“从群众中来，到群众中去”的全过程。从理性认识回到实践只强调了认识到实践这一环节，不全面。而从认识到实践，从实践到认识的顺序与正确的认识辩证过程顺序不符。所以“从群众中来，到群众中去”的工作方法和领导方法同从实践到认识，从认识到实践的辩证唯物主义认识论原理完全一致。

3、甲乙两种食品共100千克，现在甲食品降价20%，乙食品提价20%，调整后甲乙两种食品售价均为每千克9.6元，总值比原来减少140元，请问甲食品有多少千克？（）

A.25千克

B.45千克

C.65千克

D.75千克

【答案】：D

【解析】假设甲食品的重量是(x)千克。首先来计算甲、乙食品价格变化前的单价，甲食品降价前的单价为(9.6div(1-20%)=12)元/千克，乙食品提价前的单价为(9.6div(1+20%)=8)元/千克。已知两种食品总重(100)千克，那么乙食品的重量就是((100-x))千克。根据题目所给的等量关系可列方程：(12x+8times(100-x)=9.6times100+140)。接下来解方程：[begin{align*}12x+8times(100-x)=9.6times100+14012x+800-8x=960+1404x+800=11004x=1100-8004x=300x=300div4x=75end{align*}]所以，甲食品有(75)千克。

4、公文加盖印章时，印章应端正居中下压发文机关署名和成文日期，使发文机关署名和成文日期居印章中心偏（）。

A.上

B.下

C.左

D.右

【答案】：B

【解析】公文加盖印章时，印章端正居中下压发文机关署名和成文日期，目的是让印章与发文机关署名和成文日期布局合理且符合规范。若使发文机关署名和成文日期居印章中心偏下，能够保证印章覆盖的位置既突出发文机关和日期，又使整个页面布局显得协调。若居印章中心偏上，可能导致发文机关署名和成文日期过于靠近印章顶部，视觉上不协调，且不符合公文格式美观和规范的要求；居左或居右会破坏整体的对称性和规范性，影响公文的严肃性和专业性。所以发文机关署名和成文日期应居印章中心偏下。

5、低收入阶层受通货膨胀影响的程度要大于高收入阶层，下列选项中，对这一结