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  • 2026-01-04 发布于河南
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食品安全餐饮服务环节行政处罚事项.doc

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食品安全餐饮服务环节行政处罚事项

应受处罚的行为

处罚依据

可实施处罚的种类

实施主体

未经许可从事餐饮服务活动

《食品安全法》第84条::违反本法规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款

没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备原料等物品;罚款

食药监部门

经营条件变化时未依规定处理或者造成严重后果

《食品安全法实施条例》第55条::食品生产经营者的生产经营条件发生变化,未依照本条例第二十一条规定处理的,由有关主管部门责令改正,给予警告;造成严重后果的,依照食品安全法第八十五条的规定给予处罚

责令改正,给予警告;没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;罚款;吊销许可证

食药监部门

餐饮服务提供者未按规定建立并执行从业人员健康管理制度,或者聘用未取得健康证明的人员从事食品经营

《餐饮服务食品安全监督管理办法》第40条:违反本办法第十条第一款、第十二条、第十三条第二款、第十六条第(二)、(三)、(四)、(八)、(九)项

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