学校食堂食品安全事故(应急)处置方案.docx

学校食堂食品安全事故(应急)处置方案

总则

1.目的：为有效应对学校食堂可能发生的食品安全事故，最大限度地减少事故造成的危害，保障师生的身体健康和生命安全，维护学校正常的教学和生活秩序，根据相关法律法规和政策要求，结合学校实际，特制定本应急处置方案。

2.工作原则：

-以人为本，快速反应：把保障师生的生命安全和身体健康作为首要任务，快速响应，及时采取有效措施，最大限度减少食品安全事故造成的人员伤亡和危害。

-统一领导，分工负责：在学校统一领导下，各部门按照职责分工，密切配合，协同做好食品安全事故的应急处置工作。

-科学严谨，依法处置：依据相关法律法规和标准规