“蜂蜜罐”枣：外植体再生特性与Bt基因转化的探索.docx

“蜂蜜罐”枣：外植体再生特性与Bt基因转化的探索

一、引言

1.1研究背景与目的

枣树（ZiziphusjujubaMill.）作为鼠李科枣属植物，是我国最古老的民族果树之一，与桃、李、杏、栗并称为“五果”。其栽培历史可追溯至7000多年前，在我国有着深厚的种植文化底蕴。枣树现主要分布在北纬23°-42.5°，东经76°-124°之间，国内种植范围广泛，国外也有30多个国家进行栽培。

枣树全身是宝，具有极高的经济价值。其木材木质坚硬、致密、色红，被誉为“北方红木”，常被用于制作家具及装饰器具；枣花是优质的蜜源，所酿的枣花蜜为上等蜂蜜；枣果营养丰富，富含多种维生