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农村义务教育学校营养餐改善计划应急预案

为有效应对农村义务教育学校营养餐改善计划实施过程中可能出现的各类突发风险，保障学生用餐安全与供餐体系稳定运行，结合农村学校实际情况，制定本应急预案。本预案适用于县域内所有实施营养餐改善计划的义务教育阶段学校（含教学点），覆盖食材采购、运输、储存、加工、供餐及餐后管理全流程，重点防范食品安全事故、食材供应中断、极端天气影响、资金运转异常及舆情事件五类风险。

一、应急组织体系与职责分工

（一）县级应急指挥中心

由县教育局、市场监管局、卫健委、农业农村局、交通运输局、财政局、气象局等部门组成，负责统筹全县营养餐应急处置工作。设总指挥1名（分管教育副县长）