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酒店前台工作流程与服务规范手册

前言

酒店前台,作为宾客抵达酒店的第一站,亦是离店前的最后接触点,其服务质量直接关系到宾客对酒店的整体印象与评价,是酒店品牌形象的直观载体。本手册旨在系统梳理前台日常工作流程,明确各项服务标准与规范,为前台人员提供清晰的工作指引,以期通过专业、高效、温馨的服务,提升宾客满意度与忠诚度,助力酒店经营目标的实现。每一位前台同仁都应深入理解并严格践行本手册内容,将规范内化为习惯,将服务升华为艺术。

第一章岗前准备与交接

1.1岗前准备

前台人员应提前到达工作岗位,以确保有充足时间完成各项准备工作。首先,检查个人仪容仪表:发型需整洁规范,男性不留长发、胡须,女性宜化淡雅职业妆,发饰、首饰简洁得体。工装应熨烫平整,纽扣齐全,工牌佩戴于指定位置,保持专业、干练的职业形象。

其次,整理工作区域。确保前台台面干净整洁,无杂物堆放;电脑、打印机、电话等办公设备运行正常;各类表单、文具、宣传资料摆放有序,便于取用。同时,检查大堂及前台周边公共区域的环境卫生,如有异常及时通知相关部门处理。

再者,准备好工作所需物品。包括但不限于房卡、钥匙、发票、零钱备用金等,并核对其数量与完好性。登录酒店管理系统,确认系统运行稳定,各项信息准确无误。

1.2班次交接

班次交接是保障工作连续性与信息准确性的关键环节,需严肃认真对待。交接双方应在指定时间、地点进行,通常采用书面与口头相结合的方式。

交班人员需整理当班期间的重要事项记录,包括但不限于:未处理完毕的宾客需求、特殊宾客信息(如VIP、需特殊关照的客人)、团队入住与离店信息、房态变动、预订变更、物品寄存情况、以及其他需要下一班次知晓的重要通知或异常情况。

交接时,双方应逐项核对,确保信息传递准确无误。对于关键信息,建议进行书面记录并签字确认,以明确责任。接班人员应主动向交班人员询问不清楚的地方,确保对所有遗留问题和注意事项有全面了解,方可开始当班工作。

第二章当班服务流程

2.1宾客抵达与入住登记

2.1.1迎宾问候

当宾客步入大堂,前台人员应主动起身,面带微笑,目光注视宾客,在适当距离内(通常为宾客进入前台视线范围或即将到达前台时)致以亲切问候。问候语应简洁、热情,如“您好!欢迎光临XX酒店!”或根据时间问候“上午好/下午好/晚上好,欢迎光临XX酒店!”。对于熟客或回头客,如能认出,可礼貌称呼其姓氏,如“XX先生/女士,欢迎回来!”,以体现个性化关怀。

2.1.2预订查询与核对

对于有预订的宾客,应主动询问:“请问您有预订吗?”或“请问您贵姓?方便告知一下预订时的姓名吗?”。根据宾客提供的信息,迅速在酒店管理系统中查询预订记录。找到后,与宾客核对关键信息,如预订房型、入住天数、房价(如宾客主动询问或有必要时)、以及是否有特殊要求等。确认无误后,告知宾客:“XX先生/女士,您的预订已查到,是XX房型,入住X晚,对吗?”

2.1.3散客接待与推荐

对于未预订的散客,应首先热情接待,询问其入住需求:“请问您需要什么样的房型呢?大概入住几位?预计住几天呢?”。根据宾客需求、偏好及酒店当时的房态与房价政策,向宾客推荐合适的房型。介绍房型时,应突出各房型的特点与优势,如面积、朝向、设施、景观等,并清晰说明房价及所含服务(如是否含早、是否可免费升级等)。耐心解答宾客关于房型、设施、服务及周边环境的疑问,帮助宾客做出选择。

2.1.4证件核对与信息录入

请宾客出示有效身份证件(身份证、护照、驾驶证等国家规定的有效证件)。接过证件时应双手持握,并表示感谢。仔细核对证件照片与宾客本人是否相符,证件是否在有效期内。核对无误后,根据证件信息准确、完整地录入酒店管理系统,包括宾客姓名、性别、国籍、证件类型、证件号码、出生日期、家庭住址、联系电话等。同时,询问并记录宾客的预计离店日期、同行人数等信息。

2.1.5房价确认与押金收取

再次与宾客确认所入住房型及房价,确保双方无异议。根据酒店规定及宾客消费情况,清晰告知宾客所需缴纳的押金金额(通常为房费总额加上一定数额的杂费押金)。押金可采用现金、信用卡预授权、借记卡预授权或其他酒店认可的支付方式。收取现金时应当面点清,并唱收唱付。刷取信用卡/借记卡预授权时,需请宾客在签购单上签字确认,并将客户联交还宾客。

2.1.6房卡制作与发放

在酒店管理系统中完成入住登记手续后,为宾客制作房卡。房卡应清晰标明房号及有效日期。将房卡、宾客的身份证件、押金收据(如为现金支付)一并双手递交给宾客,并清晰告知房号、电梯位置、早餐时间与地点(如含早)等重要信息。例如:“XX先生/女士,这是您的房卡,房间号是XXX,电梯在那边。早餐时间是早上X点到X点,在X楼餐厅。您的证件和押金收据请收好。”

2.1.7入住引导与祝愿

最后,对宾客表示欢迎,并可提供必要的

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