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油脂厂抗氧化检测办法
适用范围
本制度适用于油脂厂全体员工及客户，旨在规范油脂厂抗氧化检测工作的流程、标准与要求，确保油脂产品质量安全，提升客户满意度，符合国家相关法律法规及行业标准。
第一章总则
为有效控制油脂产品的氧化风险，延长产品保质期，保障客户权益，提升企业品牌竞争力，特制定本抗氧化检测办法。本制度围绕“人、事、财、物、信息、安全、文化”七大核心要素展开，结合油脂厂行业特点、企业文化及经营理念，推行扁平化管理，强化安全生产与人文关怀，实现经济效益与社会效益的双赢。
抗氧化检测是油脂厂质量控制的关键环节，涉及原料采购、生产过程、成品检验等全流程。本制度明确检测标准、职责分工、操作规范及异
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