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宴会用餐礼仪制度

本合同由以下双方于______年______月______日在______签订：

甲方（主办方）：

名称：________________________

地址：________________________

法定代表人/负责人：__________

联系电话：____________________

乙方（参与者/嘉宾）：

姓名/名称：____________________

地址：________________________

联系电话：____________________

鉴于甲方举办宴会活动，乙方接受邀请参与该活动，为明确双方在宴会用餐环节的行为规范，维护良好的宴会秩序与氛围，根据相关礼仪规范和商业惯例，双方达成如下协议：

第一条适用范围与目的

本协议适用于甲乙双方参与的______年______月______日举办的，主题为“______”的宴会活动。目的在于规范宴会用餐过程中的行为举止，倡导文明、礼貌、和谐的用餐环境，提升宴会整体品质。

第二条入场与就座

2.1乙方应按照甲方提供的邀请函或通知中确定的时间和地点准时参加宴会。

2.2乙方进入宴会现场后，应听从甲方工作人员或司仪的引导，按指定区域签到或就座。

2.3乙方应按甲方安排的座位就座。如对座位安排有疑问，应向工作人员咨询，不得擅自更换座位或移动标识。就座时应保持安静，不大声喧哗。

第三条餐桌礼仪

3.1乙方应在指定时间开始用餐，不得过早或过晚就座用餐。

3.2乙方应穿着得体，符合宴会的着装要求（如有）。

3.3乙方应熟悉餐桌布局，正确使用餐具。保持桌面整洁，餐具摆放整齐。

3.4用餐期间，乙方应保持良好的仪态，坐姿端正，不大声咀嚼，不进行可能干扰他人的行为（如：打哈欠时捂嘴、剔牙时注意遮挡等）。

3.5乙方应尊重同桌及其他宾客，交谈时应使用温和的语调，避免讨论可能引起争议或不适的话题。

第四条女士优先

4.1在用餐过程中，乙方应体现对女士的尊重。如同桌有女士，乙方在起身、示意、让座等方面应主动考虑女士的需求。

4.2在主人示意或传统礼仪要求下，乙方应主动为女士拉开椅子。

第五条点餐与特殊需求

5.1乙方一般应听从甲方或服务人员的安排点餐。如需自行点餐，应考虑整体安排和个人食量。

5.2如乙方有特殊饮食要求，如素食、过敏、宗教禁忌等，应在宴会活动开始前______日以书面形式（邮件或传真）通知甲方。

5.3乙方应使用公用餐具取用共享菜肴，避免交叉污染。传递共享食物时，应遵循顺时针方向或工作人员指引。

第六条进餐过程

6.1乙方应按需取用食物，避免浪费。每道菜应适量，不宜一次取过多。

6.2使用刀叉时，应遵循正确的使用方法。切取食物时，刀口朝内；叉取食物时，用叉齿向下。吃西餐时，放下刀叉的特定摆放方式表示“仍需用餐”或“已用完”，请咨询工作人员或观察他人做法。

6.3喝汤时应将勺子柄端置于桌上，用勺背面舀起汤，小口慢饮，避免发出过大声音。

6.4进餐时闭嘴咀嚼，避免说话时食物掉落或发出声响。

第七条饮料礼仪

7.1乙方应适量饮用饮料和酒水。如需添加酒水，应及时示意服务员。

7.2敬酒时，乙方应起身或身体前倾，双手举杯（或一手持杯身，一手托杯底），与对方杯沿轻轻碰触。祝酒词应简洁、真诚、尊重。

7.3接受他人敬酒时，应点头致意或同样举杯回敬。

7.4乙方应控制饮酒量，饮酒过量可能导致行为失态，影响自身形象及宴会秩序，乙方需自行负责。

第八条餐巾使用

8.1乙方应在开始用餐时打开餐巾，平铺于大腿上或用餐巾环上。

8.2用餐期间，餐巾应放置于桌上。如需暂时离席，可将餐巾轻搭在椅背上。

8.3用餐完毕，将餐巾整齐地折叠（或按要求折叠）后，放置在餐桌的指定位置（通常是餐盘的右侧或上方）。

第九条结束用餐与离席

9.1用餐完毕后，乙方可将刀叉并拢置于盘中央，或按照当地习惯将刀叉交叉放置在盘子上，表示已用完。

9.2乙方应将骨碟、餐盘等个人用品轻轻推向服务人员指定的区域。

9.3离席时应轻手轻脚，不影响他人用餐。如与主人或熟人交谈，应控制时间，并在适当时机礼貌告辞。

第十条尊重工作人员

10.1乙方应尊重并配合宴会现场所有工作人员（服务员、主持人、礼仪人员等）的工作。如有需求，应礼貌地与服务人员沟通。

10.2不得对工作人员进行无理要求或言语攻击。

第十一条维护环境

11.1乙方应爱护宴会场所的设施和环境卫生，不乱扔垃圾，用餐后自行整理桌面或协助工作人员清理。

第十二条违规处理建议

12.1如乙方违反本协议约定的礼仪规范，工作人员有权进行提醒和劝导。情节严重或持续违反者，甲方有权要求乙方采取补救措施或劝其离场，由此产生的一切后果由乙方自