嘉兴设计速冻库方案.doc

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嘉兴设计速冻库方案

在嘉兴设计速冻库方案时，需要考虑以下几个关键方面：

1.选址与布局：选择交通便利、靠近原材料供应地和销售市场的地点。库区布局应合理，便于货物进出和库存管理。

2.库体结构：采用保温性能好的建筑材料，如聚氨酯夹芯板，确保库内温度稳定。库体设计应考虑抗风、抗震等自然灾害因素。

3.制冷系统：选择高效、可靠的制冷设备，如氨制冷或氟利昂制冷系统，确保速冻效果和节能。同时，配备备用制冷机，以防主机制冷故障。

4.温度与湿度控制：速冻库内温度需精确控制在-18℃至-25℃，湿度控制在50%-60%，以保持食品的新鲜度和品质。

5.通风与排风系统：设计合理的通风系统，定期更

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