盐厂化验记录细则.docx

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盐厂化验记录细则

适用范围

本细则适用于盐厂全体化验人员及相关部门员工,涵盖盐产品从原料入厂到成品出厂全流程的化验记录管理,同时适用于客户委托的第三方化验任务。化验记录是产品质量追溯、工艺优化、安全监控及合规经营的重要依据,必须真实、完整、规范。

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第一章总则

化验记录是盐厂质量管理体系的核心组成部分,直接反映化验工作的准确性、时效性及规范性。所有化验人员必须严格遵守本细则,确保记录的合法性、可追溯性。化验记录的保存期限为产品保质期后三年或国家法规要求期限,特殊样品按档案管理规定执行。

化验记录应与实际操作同步生成,严禁事后补填或篡改。记录内容须清晰可辨,字迹工整,涉及数据必须使用法定计

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