大美江西美食名人特产景点介绍课件PPT.pptxVIP

大美江西人杰地灵诵江西DAMEIJIANGXI旅行时光|美景分享|景色介绍丝绸之路通道与红色文化发源地江西

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旅行时光|美景分享|景色介绍美食篇PART01

美食篇咸香柔软的腊肉，愈发衬出藜蒿特立独行的香气。藜蒿如青丝带，嫩绿中发亮，腊肉金红微白，黄绿相间，观之令人食欲顿增。2008年，藜蒿炒腊肉入选奥运菜单”。藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一，其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。藜蒿本身是鄱阳湖的普通水草，这道菜最早是生活在鄱阳湖边的渔民发明的，因其烹饪后具有一股特殊的水草清香，慢慢传入南昌百姓的餐桌。江西特色名菜藜蒿炒腊肉

美食篇余干辣椒炒肉江西特色名菜余干辣椒营养丰富的‘天下第一椒’余干辣椒为洪家嘴乡双港村枫树小组的特产，含有维生素C、维生素B、胡萝卜素及钙、铁、硒等矿物质，特别是含有维生素B12，被誉为世界上最贵、营养最丰富的“天下第一椒”。江鸿波推广余干辣椒炒肉获慈禧太后重赏清末武进士、二品御前侍卫、太子少保江鸿波是余干人，他最爱吃家乡的辣