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英语中有Aswiseasanowl（象猫头鹰一样聪明）这样的说法，表明讲英语的人把猫头鹰当做智慧的象征。在儿童读物和漫画中，猫头鹰通常很严肃、很有头脑。禽兽间的争端要猫头鹰来裁判，紧急关头找猫头鹰求教。有时人们认为猫头鹰不实际，有点蠢，但基本上是智慧的象征。然而，中国人对猫头鹰的看法不同，有些人很迷信，怕看到猫头鹰或听到它的叫声。以为碰上它要倒霉。汉语中的“夜猫子进宅”意味着这家厄运将至，夜猫子就是猫头鹰。

提到蝙蝠，人们就会想到丑陋、凶恶、吸血动物的形象。这也许因为吸血蝙蝠的缘故。所以，西方人对蝙蝠的感情很象中国人对猫头鹰的感情，又怕它，又讨厌它。

对中国人来说，蝙蝠是吉祥、健康、幸福的象征。这些联想很可能来自蝙蝠的名称——“蝠”与“福”同音。有些图画或图案把蝙蝠和鹿画在一起，颇受欢迎，因为“福鹿”读起来同“福禄”一样，象征吉祥、幸福、有钱、有势。吃的重要，更可于国人所用的言语上证之。在中国，吃字的意义特别复杂，什么都会带了“吃”字来说。被人欺负曰“吃亏”，打巴掌曰“吃耳光”，希求非分曰“想吃天鹅肉”，诉讼曰“吃官司”，中枪弹曰“吃卫生丸”，此外还有什么“吃生活”“吃排头”等等。相见的寒暄，他民族说“早安”“午安”“晚安”，而中国人则说：“吃了早饭没有?”“吃了中饭没有?”“吃了夜饭没有?”对于职业，普通也用吃字来表示，营什么职业就叫做吃什么饭。“吃赌饭”，“吃党子饭”，“吃洋行饭”，“吃教书饭”，诸如此类，不必说了。甚至对于应以信仰为本的宗教者，应以保卫国家为职志的军士，也都加吃字于上。在中国，教徒不称信者，叫做“吃天主教的”，“吃耶稣教的”，从军的不称军人，叫做“吃粮的”，最近还增加了什么“吃党饭”“吃三民主义”的许多新名词。佛家说六道轮回，把众生分为天、人、修罗、畜生、地狱、饿鬼六道。如果我们相信这话，那么中国民族是否都从饿鬼道投胎而来，真是一个疑问。夏丏尊《谈吃》四、课堂总结：语言是文化的一部分，并对文化起着重要作用。语言反映一个民族的特征，它不仅包含着该民族的历史和文化背景，而且蕴藏着该民族对人生的看法、生活方式和思维方式。语言与文化互相影响，互相作用；理解语言必须了解文化，理解文化必须了解语言。我们祖国的语言，是祖国五千年文明的象征，是祖国存在的标志，凝聚着我们不屈的民族精神；让我们热爱我们的母语吧！作业课文中涉及到许多和饮食有关的词语及用法，由此可以看出，除了课文中涉及的饮食文化以外，汉语中的地位崇拜、家族观念、中庸思想、忌讳与委婉、人情和面子、尊老与忌老等等，也都是汉文化的重要内容。请从中选出一类，看看它们在语言中留下了什么“痕迹”，再看看这方面跟英语或其他外语有什么差异。汉语中表现的汉民族心理中庸心理大一统心理认同心理自我贬低等级观念重男轻女……入乡问俗——语言和文化入境而问禁入国而问俗入门而问讳——《礼记曲礼上》中外说“狗”汉族人眼中的“狗”：走狗、狗仗人势、狗腿子、狐朋狗友、狼心狗肺、狗杂种、狗娘养的……loveme,lovemydog(直译“爱我的话，也要爱我的狗”，意译“爱屋及乌”。)aluckdog(直译“幸运狗”，意译“幸运儿”。)topdog（优胜者）、olddog（行家）、cleverdog（聪明的孩子）西方人眼中的“dog”：明确：中：吉祥的、尊严，腾云驾雾、呼风唤雨、神通广大，皇帝的象征。

中国人心中的龙常常是神，或者是神人的坐骑，中国龙与帝王有密切的关系，有真龙天子、龙旗龙袍、龙庭龙辇等等说法。跟“龙”相关的词语还有“龙凤呈祥、龙腾虎跃、生龙活虎”等。西：形似巨大的蜥蜴，长有翅膀，身上有鳞，拖着一条蛇尾，能够喷烟吐火。凶恶的象征。常以人或动物为食，《圣经》中魔鬼撒旦化成一条大红龙，尾巴扫过了1/3的天上星辰，它有七个头，每个头上都戴着王冠，贪婪地吞吃着新生的婴儿。于是，西方龙就被描述成罪恶、狡诈和残忍的代表小结：不同语言之间既会有一些相似之处，也会有很多差异，这正反映了不同民族心理和民族文化的影响。可见，语言现象的背后，是文化。“语言的词汇,忠实地反映了它所服务的文化。”——萨丕尔《语言论》什么是文化?广义地说，文化指的是人类在社会历史发展过程中所创造的物质和精神财富的总和。它包括物质文化、制度文化和心理文化三个方面。物质文化是指人类创造的种种物质文明，包括交通工具、服饰、日常用品等，是一种可见的显性文化；制度文化和心理文化分