2022~2024年湘潭市牛羊跨省调运情况分析.pdfVIP

《江西畜牧兽医杂志》2025年第4期·专论与综述·

文章编号：1004-2342（2025）04-0005-03

中图分类号：S8-9文献标识码：A

2022~2024年湘潭市牛羊跨省调运情况分析

方娟，戴梦南，周英，王剑，成琼，张宇钧，王江浩，陈珊*

（湘潭市动物疫病预防控制中心，湖南湘潭411100）

摘要：跨省调运动物疫病防控直接关系公共卫生安全。为掌握湘潭市牛羊跨省调入动态，本文通过“湖南省畜牧水产监管

信息平台”分析湘潭市2022~2024年牛羊跨省调入数据。结果显示，2022~2024年湘潭市从外省调入754批次牛，共计

1.95万头；调入1270批次羊，共计21.52万头。从外省调入用于饲养的牛有3100头，羊2000头；调入用于屠宰的牛有1.48

万头，羊20.96万头；调入牛产品共计4451.3t，羊产品857.8t，均以分割肉为主。经走访发现，从布病高风险区调入牛羊比

例较大，且畜群混群饲养前未进行隔离。因此，今后需进一步加强牛羊跨省调运监管，完善追溯体系，推动“调活转调肉”，

降低动物疫病传播风险。

关键词：跨省调运；调运监管；牛羊；疫病防控

随着经济发展和居民收入提升，城乡居民对牛将跨省调入湘潭市的牛羊数量、用途、来源地

羊肉的消费需求持续增长。近年来，湘潭市牛羊跨分布以及产品调入等情况，用Excel软件进行统计

省调运规模与结构呈显著变化，为了解湘潭市从外与分析。

省调入牛羊的来源地及用途等情况，反映市场需求2结果与分析

的动态调整和产业发展的新趋势，本研究基于2.1总体调运规模与年度趋势

2022~2024年牛羊跨省调入的数据，从饲养、屠宰、由图1可知，2022~2024年，湘潭市从外省调入

产品及来源地分布等维度展开分析，以期为动物疫牛754批次，共计1.95万头；调入羊1270批次，共计

病防控、调运监管决策提供科学依据，促进畜牧业21.52万头。牛羊跨省流通需求持续扩大，调入规

高质量发展与公共卫生安全保障。模呈逐年上升趋势，其中牛的调运数量和批次增速

1材料与方法显著高于羊。

1.1数据收集

从湖南省畜牧水产监管信息平台查询湘潭市

2022年1月~2024年12月牛羊跨省调入数据。

1.2统计分析

作者简介：方娟（1994-），硕士，兽医师，主要从事动物疫

病防控研究，邮箱：1178725249@。

*通信作者：陈珊（1984-），硕士，兽医师，主要从事动物疫病

防控研究，邮箱。图1牛羊调入数量

·5·

《江西畜牧兽医杂志》2025年第4期·专论与综述·

2.2来源地分布与风险特征

2022~2024年，牛跨省调运的来源地涉及22个

省(自治区、直辖市)，其中15个为布鲁氏菌病免疫

区；据统计，牛调入数量较多的有辽宁省、河北省、

山西省，来源地集中，牛源高度依赖北部区，合计占

比73.38%（图2）。省外调入羊的来源地涉及12个

省(自治区、直辖市)，其中8个为布病免疫区，来源地

集中在北部区与东部区，合计调入数量占比达

图5屠宰用牛羊调入情况

71.62%（图3）；调入数量前3名分别为河北省、山东