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2026年中国快餐肉数据监测报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u摘要 3
一、理论基础与研究框架 5
1.1快餐肉产业的定义与范畴界定 5
1.2可持续发展理论在肉类食品行业的应用 7
1.3市场竞争与风险分析的理论模型 10
二、中国快餐肉市场现状与结构分析 13
2.12026年市场规模与区域分布特征 13
2.2主要企业竞争格局与市场份额对比 16
2.3消费者偏好变化与产品结构演进 19
三、多维度实证分析：可持续性、风险与机遇 21
3.1碳足迹与资源消耗的量化评估 21
3.2供应链安全与食品安
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