2011-2023年河北省苹果生产成本与效益分析.pdfVIP

DOI：10.12148/hbnykx

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河北农业科学2025，29（1）：101-105

JournalofHebeiAgriculturalSciences编辑蔡海燕

2011要2023年河北省苹果生产成本与效益分析

112

吴云鹏，王静璞，马筱建

（1.平山县林业局，河北平山050400，2.河北省农林科学院石家庄果树研究所，河北石家庄050061）

摘要：河北省是我国重要的苹果生产区，研究该区域苹果生产成本与效益，对于河北省苹果产业可持续

发展具有重要的现实意义。基于2011—2023年河北省苹果生产的面源数据，采用系统分析、对比分析

法，对河北省苹果种植面积、产量、生产成本与效益进行深入分析。结果表明：河北省苹果种植面积呈

阶梯下降趋势，各地区的种植面积变化差异较大，石家庄、秦皇岛、邯郸和承德的苹果种植面积呈增

长趋势，张家口和衡水的苹果种植面积降低最多；苹果总产量波动增长，年均增长率波动增长，且

2017年和2020年增长率达到峰值；单位面积产量呈阶梯式增长；总产值呈“W”型增长；生产总成本中

肥料和农药仍然是占主导地位，农家肥费用逐年提升，但增速低于化肥费用，农药费用的波动与当年的

气候与病虫害发生有密切关系；用工费用以家庭用工费用为主，且占比在逐年提高。提出注重绿色有机

生产、积极创建地域品牌、注重推广与传播的建议。

关键词：河北省；苹果；生产成本；效益分析

中图分类号：F326.12文献标识码：A文章编号：1008-1631（2025）01-0101-05

ProductionCostandBenefitAnalysisofAppleinHebeiProvincefrom2011to2023

WUYun-peng，WANGJing-pu，MAXiao-jian112

（1.PingshanForestryBureau，Pingshan050400，China；2.ShijiazhuangInstituteofFruitTrees，HebeiAcademyof

AgricultureandForestrySciences，Shijiazhuang050061，China）

Abstract：HebeiProvinceisanimportantappleproductionareainChina.Studyingtheproductioncostand

benefitofappleinthisregionisofgreatpracticalsignificanceforthesustainabledevelopmentoftheapplein原

dustryinHebeiProvince.Basedonthenon-pointsourcedataofappleproductioninHebeiProvincefrom

2011to2023，theappleplantingarea，yield，productioncostandbenefitinHebeiProvincewereanalyzed

deeplyusingthesystematicanalysisandcomparativeanalysismethods.Theresultsshowedthattheappleplant原

ingareainHebeiProvinceshowedastepwisedownwardtrend，withsignificantdifferencesamongdifferentre原

gions.TheappleplantingareainShijiazhuang，Qinhuangdao，HandanandChengdeshowedanincreasing

trend，whilethatinZhangjiakouandHengshuidecreasedthe