鸡肉组织中磺胺氯吡嗪类药物和多西环素类药物的残留检测和分析.pdfVIP

试验研究

陈细浩，刘科，李海忠，等．鸡肉组织中磺胺氯吡嗪类药物和多西环素类药物的残留检测与分析[J]．现代畜牧科技，2024，109

（6）：28-30．doi：10.19369/j.cnki.2095-9737.2024.06.008．CHENXihao，LIUKe，LIHaizhong，etal．DetectionandAnalysisof

SulfachlorpyrazinesandDoxycyclineresiduesinChickenTissue[J]．ModernAnimalHusbandryScienceTechnology，2024，109（6）：28-30．

鸡肉组织中磺胺氯吡嗪类药物和多西环素类药物的残留

检测和分析

111112*

陈细浩，刘科，李海忠，王春兰，谢光明，王德化

（1.广东省韶关市畜牧研究所，广东韶关512026；2.广东省乳源瑶族自治县桂头镇公共服务中心，广东韶关512737）

摘要：通过对同日龄黄羽肉鸡饮水中投喂2倍剂量的磺胺氯吡嗪类药物和多西环素类药物后，检测不同休药时间内2类药

物在鸡肉组织中的代谢残留变化情况，旨在为推进家禽健康养殖和科学制定休药期提供理论依据。试验选取150只90日

龄的黄羽肉鸡，随机分为3组，每组50只鸡，分别为对照组、磺胺氯吡嗪药物组、多西环素药物组。结果表明，对照组

未检测到任何药物残留；磺胺氯吡嗪药物组，休药后第1、4、7、11天鸡胸脯肉中药物残留量分别为（0.0342±0.02163）、

（0.0134±0.00212）、（0.0121±0.00189）、（0.0085±0.00141）mg/kg；多西环素药物组，休药后第7、14、21、28、

33天鸡胸脯肉中药物残留量分别为（0.1395±0.03161）、（0.0299±0.02259）、（0.0103±0.00344）、（0.0077±

0.00112）、（0.0064±0.00029）mg/kg。研究得出，按超2倍剂量投喂磺胺氯吡嗪类药物和多西环素类药物后，休药期第

11天仍有磺胺氯吡嗪类药物残留、第33天后仍有多西环素类药物残留。

关键词：磺胺类药；多西环素；残留；检测；分析

中图分类号：S859.84文献标识码：Adoi：10.19369/j.cnki.2095-9737.2024.06.008

DetectionandAnalysisofSulfachloropyrazinesandDoxycyclinesResiduesinChickenTissue

111112*

CHENXihao，LIUKe，LIHaizhong，WANGChunlan，XIEGuangming，WANGDehua

（1.TheLivestockResearchInstituteofShaoguan，ShaoguanGuangdong512026，China；

2.ThePublicServiceCenterofGuitouTowninRuyuan，ShaoguanGuangdong512737，China）

Abstract：Aftertheyellow-featheredbroilersofthesame-dayagewerefedwithdoubledosesofsulfachloropyrazinesor

doxycyclinesindrinkingwater，themetabolicresidualchangesoftwotypesofdrugsinchickentissueduringdifferentwithdrawal

periodswere