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考点跟踪突破20阐明对象与特征
(一)(·包头)阅读下文,完成1-4题。
筷子春秋
①我们的祖先何时开始使用筷子,已无可考。但这两根小玩意,一旦能纯熟操纵,使用起来机灵无比,难怪西方有学者赞扬筷子是古老东方文明的代表。
②筷子在先秦时称为“梜”,是木字旁,不是“挟”。《礼记·曲礼上》提及“羹之有菜者用梜”,郑玄的注释是“梜,犹箸也”。司马迁的《史记·宋微子世家》谓“纣始为象箸,箕子叹曰:‘彼为象箸,必为玉桮’。”阐明“箸”的称呼始自商代。
③“箸”变成今天的“筷”,有个说法是与江南沿海的船民关于,因“箸”与“住”同音,对船民而言有不吉利的意思,所以反其意称“箸”为“快儿”。又因多数“快儿”是用竹子所做,于是在“快”字上加了竹字头,成为“筷子”。虽明代已有人称“箸”为“快”或“筷”,但清《康熙字典》仅收录了“箸”而并未收录“筷”。
④《礼记》有所谓“饭黍毋从箸”,先秦时人们吃饭用手抓食,箸只用于夹菜。从饮食进化推想,原始社会以手抓食可谓自然但是,其后的食器发展为“匕”,曲柄浅斗,很像今天的羹匙。今天的“匙”相信是由“匕”发展而来,但总不及用箸夹菜更为以便。
⑤理论上,促成“箸”的诞生,契机应是熟食烫手。先民发明钻木取火,将食物煮熟后,随手用树枝捞取是合理推测,因为原始人类生活在森林和洞穴,最以便的材料是树枝。从现在筷子的形体来看,它还带有原始竹木棍棒的特征。
⑥筷子虽是餐具,却又像微型健身器。有学者指出,用筷子进食时,要牵感人体三十多个关节和五十多条肌肉,有利于刺激神经系统的活动。
⑦筷子但是是小小餐具,却魅力十足,成为文明进步的标志。法国思想家罗兰·巴特谈到筷子时认为,筷子不像西方餐具刀、叉那样用于切、扎、截,因而“食物不再成为人们暴力之下的猎物,而是和谐传送的物质”。
(作者李阳波,选自5月6曰《光明曰报》,有删改)
1.本文从哪几种方面简介了关于“筷子”的知识?
①“筷子”一词的由来和演变。②对“筷子”这一餐具诞生的推测。③使用筷子有利于身体健康。④使用筷子是文明进步的体现。
【解析】这篇文章的阐明对象是“筷子”,前三段简介了“筷子”一词的由来和演变;第④⑤段简介了对“筷子”起源的推测,熟食烫手,就用树枝;第⑥段简介了筷子使用灵活,具备健身作用;第⑦段简介了筷子的意义,是文明进步的标志。
2.第④段画线部分采取了哪种阐明方法,作用是什么?
①作比较。②经过“箸”和“匕”(或“匙”)作比较,来阐明“箸”的使用更以便夹菜。
3.第⑤段加点的“理论上”能否删去?结合文意阐明理由。
不能删去,因为文中对“箸”诞生的阐明仅是合理推测,并非实证。
4.文中写筷子作为餐具备哪些优势?
①使用以便灵活。②可以使就餐方式更文明。
【解析】本题考查分析阐明对象的特点的能力。本文的阐明对象是筷子,筷子突出的特点就是使用灵活,具备健身效果,使进餐更加文明。
(二)(·江西)阅读下面文字,完成1-3题。
瓷板上的中国书画
李慧占
古陶瓷上出现文字,早在三国时期就开始了。但直到六朝时期,陶瓷上的文字,仍以刻印或模印等体现形式存在,不能称之为陶瓷书法。直到唐代,随着长沙窑以书写的文字来装饰瓷器,陶瓷书法才算真正诞生。陶瓷书法有平面的“瓷板书法”与立体的“瓷器书法”之分。除书法外,用国画技法装饰陶瓷则推动了“瓷板画”的出现,从清中期开始,瓷板画的发展走向了兴盛。
由土与火淬①炼而成的中国陶瓷,经由笔与墨的浸染,从文化维度上脱胎换骨,从技艺晋身成为艺术。而一贯被誉为“中国美学之灵魂”的中国书画,脱离纸面融入“冰肌玉骨”的瓷器、瓷板上,亦碰撞生发出新奇别致的情趣。
瓷与纸有诸多类似,又大不相同。一样清白素净的基调,因为材质、料性、技法、成型的不一样,书写者与观赏者都得到不一样的体验。陶瓷书画创作之前,书家对坯料的调制和瓷坯的性状需有成竹在胸的了解,书写绘画时才能恰到好处地控制运笔的力度、速度和技巧,不然很容易流露粗糙、呆板之相。
以瓷板作书画,纸可以吸墨,瓷板却不能;纸柔软而轻薄,瓷板光洁而厚重。纸上运笔,讲求力度、波势和意韵,故常有“力透纸背”之说;瓷板行书,因为温差导致的窑变,可以让料性发生变化,全部的力度,轻重缓急,提按使转,全部的色相,浓淡枯涩,墨色变幻,赖火之功,会完全“现形”,因而更胜“力透纸背”,笔触如刀刻。酣畅淋漓处,纸不可及也,但若没有足够的好料和书写功力,也很容易“现丑”,釉中与釉下的书写,会让你笔行不畅,或浮或木,更遑论②韵味、趣味。
好的瓷板书画作品,非手功精湛、经验丰富、悟性超凡又学养丰厚的书画家不能为。民国时期最负盛名的“珠山八友”瓷板画为藏家竞相追逐,绘出的各种山水人物花卉走兽无不光彩传神,栩栩如生,其笔法、墨韵、色彩和同时代的海上画派的作品有异曲同工之妙,又带有浓重的传达个性面貌的文人画色彩。八人的题款,也都是书法精品,色釉
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