职业教育旅游类（专业）教师企业实践项目开发与实施指南（教育部2025年版）.pdfVIP

旅游大类

职业教育旅游类（专业）教师企业实践

项目开发与实施指南

一、编制背景

教育、科技、人才是全面建设社会主义现代化国家的基础性、战略性支撑。教育是国之大计、党之

大计。职业教育是与普通教育具有同等重要地位的教育类型，是国民教育体系和人力资源开发的重要组

成部分，是培养多样化人才、传承技术技能、促进就业创业的重要途径。切实提高职业教育的质量、适

应性和吸引力，培养更多大国工匠、能工巧匠、高技能人才，必将为加快建设教育强国、科技强国、人

才强国奠定坚实的基础。教师是立教之本、兴教之源，要增强职业教育的适应性和吸引力关键在于教师

。职业院校的专业课教师（含实习指导教师）应当具有一定年限的相应工作经历或者实践经验，达到相应

的技术技能水平。教师企业实践是培养职业教育“双师型”教师的有效途径和必由之路。

为规范和指导企业（包括产教融合型企业等）根据旅游类（专业）具体需求开发与实施教师企业实

践项目，提升职业院校教师的职业素养、岗位核心能力和应用研究能力，特制订本指南。

二、编制依据

（一）职业教育法律法规

1.《中华人民共和国职业教育法》

2.中共中央、国务院《关于弘扬教育家精神加强新时代高素质专业化教师队伍建设的意见》

3.中共中央办公厅、国务院办公厅《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》

4.中共中央办公厅、国务院办公厅《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》

5.教育部等七部门关于印发《职业学校教师企业实践规定》的通知（教师〔2016〕3号）

6.教育部等四部门关于印发《深化新时代职业教育“双师型”教师队伍建设改革实施方案》的通知

（教师〔2019〕6号）

7.教育部办公厅《关于做好职业教育“双师型”教师认定工作的通知》（教师厅〔2022〕2号）

8.教育部办公厅关于印发《全国职业教育教师企业实践基地管理办法（试行）》的通知（教师厅

〔2023〕4号）

（二）行业法律法规

1.《旅游企业标准化工作指南》（LB/T026-2013）

2.《旅行社旅游产品质量优化要求》（LB/T073-2019）

3.《旅行社入境旅游服务规范》（LB/T009-2011）

4.《旅行社国内旅游服务规范》（LB/T004-2013）

5.《旅游住宿业服务规范》（T/SYLX007—2018）

6.《餐饮企业服务规范》（T/YYGSQTG301.1-2020）

7.《餐饮企业质量管理规范》（GB/T33497-2023）

8.《餐饮企业现场管理规范》（SB/T10580-2011）

三、适用对象

本指南主要适用于职业院校教师企业实践基地和接纳职业教育教师实践的企业（以下统称基地）。

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职业教育旅游类（专业）教师企业实践项目开发与实施指南

基地应结合区域/行业实际和自身优势特色，在本指南基础上进一步细化完善职业教育旅游类（专业）

教师企业实践项目的内容和要求，制订教师企业实践项目工作方案。

职业教育旅游类（专业）名称及代码见表1。

表1职业教育旅游类（专业）名称及代码

中职高职专科职业本科

专业代码专业名称专业代码专业名称专业代码专业名称

740101旅游服务与管理540101旅游管理340101旅游管理

740102导游服务540102导游340102酒店管理

740103康养休闲旅游服务540103旅行社经营与管理340103旅游规划与设计

740104高星级饭店运营与管理540104定制旅行管理与服务3