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2025年超市、便利店商品理货员岗位技能知识考试题库(附答案)

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.超市黄金陈列线的高度范围是（）

A.60-120cm

B.80-160cm

C.100-180cm

D.120-200cm

答案：B

2.某便利店销售的面包保质期为3天（生产日期为2025年3月1日），其“临期商品”界定的最后日期应为（）

A.3月1日

B.3月2日

C.3月3日

D.3月4日

答案：B（临期界定为保质期剩余1/3时间，3天保质期剩余1天即3月2日为临期首日）

3.下列商品中，禁止与食品类商品相邻陈列的是（）

A.纸巾

B.洗涤液

C.牙膏

D.儿童玩具

答案：B（洗涤液属于化学用品，需与食品分区存放）

4.堆头陈列的高度标准是（）

A.不超过1.5米

B.不超过1.8米

C.不低于1.2米

D.与正常货架等高

答案：B（避免遮挡消防通道及顾客视线，最高不超过1.8米）

5.理货员在整理货架时发现某商品系统库存为10件，但实际货架仅5件，正确的处理流程是（）

A.直接将系统库存修改为5件

B.先检查仓库是否有未上货架的商品，再核对系统记录

C.联系顾客确认是否被拿走

D.标记为“丢失”并上报防损部

答案：B（需先排查仓库未上架、顾客暂存等情况，再确认差异）

6.便利店冷藏柜温度应控制在（）

A.0-4℃

B.2-6℃

C.4-8℃

D.6-10℃

答案：B（符合GB19303-2010《熟肉制品良好生产规范》冷藏要求）

7.标签“价签不符”问题中，最可能引发客诉的情况是（）

A.价签文字模糊

B.价签颜色不统一

C.价签价格与系统不一致

D.价签位置偏移10cm

答案：C（价格信息错误直接影响顾客权益）

8.某超市规定“非食品类商品退货需保留完整包装”，理货员接收退货时发现商品包装破损，应（）

A.直接拒收并告知顾客

B.先接收再联系供应商

C.自行修复包装后入库

D.登记后上报主管处理

答案：D（需按企业流程处理，避免擅自决策）

9.滞销品的界定标准通常是（）

A.30天内无销售记录

B.60天内销售数量低于2件

C.90天内周转率低于1次

D.120天内库存未减少

答案：C（行业通用标准为90天周转率＜1次）

10.理货员使用手动液压叉车搬运货物时，货物堆叠高度不应超过（）

A.1.2米

B.1.5米

C.1.8米

D.2.0米

答案：C（防止重心过高导致倾倒）

11.暴雨天气时，便利店入口处地面湿滑，理货员应优先采取的措施是（）

A.继续整理货架

B.放置“小心地滑”警示牌

C.联系保洁拖地

D.关闭入口暂停营业

答案：B（优先保障顾客安全）

12.验收进口食品时，必须核对的文件是（）

A.供应商营业执照

B.海关进口货物报关单

C.商品促销协议

D.员工健康证

答案：B（进口食品需提供报关单及检验检疫证明）

13.某饮料商品促销装标注“买一送一”，但实际仅赠送小包装，理货员应（）

A.更换价签为“买大送小”

B.保持现状避免影响销售

C.立即下架并上报主管

D.告知顾客“以实物为准”

答案：C（促销信息与实际不符属虚假宣传，需立即处理）

14.夜间闭店前，理货员需重点检查的内容是（）

A.货架是否整齐

B.冷藏柜是否断电

C.消防通道是否畅通

D.商品价签是否齐全

答案：C（闭店安全首要检查消防通道）

15.处理顾客遗落的钱包时，正确的流程是（）

A.暂时保管并等待顾客返回

B.立即上交收银台登记

C.打开检查是否有联系方式

D.放置在服务台显眼位置

答案：B（按企业规定需第一时间上交统一保管）

二、多项选择题（每题3分，共30分，少选、错选不得分）

1.商品陈列的“四齐原则”包括（）

A.整齐

B.齐全

C.对齐

D.码齐

E.价签齐

答案：ABDE（行业标准为整齐、齐全、码齐、价签齐）

2.理货员的核心职责包括（）

A.商品陈列调整

B.库存数量管理

C.顾客购物引导

D.设备日常维护

E.促销活动执行

答案：ABCDE（覆盖陈列、库存、服务、设备、促销全流程）

3.