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微生物制药技术题库（附答案）
一、单选题（共40题，每题1分，共40分）
1、通过影响微生物膜的稳定性，从而影响营养物质吸的因素是（）
A、温度
B、前三者的共同作月
C、pH
D、氧含量
正确答案：C
2、谷氨酸发酵过程pH值的调节方法中，（）方法在工业上不使用。
A、液氨
B、尿素
C、氨水
D、碳酸钙
正确答案：D
3、萃取后分离时采月的设备是（）
A、萃取设备
B、过滤设备
C、
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