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微生物习题及答案.pdf

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    一.名词解释

    1.巴氏消毒法：

    2.致死温度：

    3.同步生长：

    4.生长限制因子

    5.次生代谢物

    6.温和噬菌：

    7.致死时间：

    8.灭菌：

    9.消毒与灭菌：

    10.disinfection消毒continuousculture连续培养

    11.纯培养：

    二.填空

    1.混菌法平板计数，在10/稀释度的平板中平均有32个

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