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山西高考：生物重点基础知识点大全

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细胞的分子组成

-蛋白质

-基本组成单位是氨基酸，约有21种。氨基酸的结构特点是至少含有一个氨基（-NH?）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

-氨基酸通过脱水缩合形成肽链，肽链盘曲、折叠形成有一定空间结构的蛋白质。蛋白质结构多样性的原因包括氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构不同。

-蛋白质的功能多样，如催化（酶）、运输（血红蛋白）、调节（胰岛素）、免疫（抗体）等。

-核酸

-包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。

-核酸的基本组成单位是核苷酸，DNA的基本单位是脱氧核苷酸，RNA的基本单位是核糖核苷酸。

-DNA是遗传信息的携带者，通过复制传递遗传信息，通过转录和翻译表达遗传信息。

-糖类

-分为单糖、二糖和多糖。单糖是不能水解的糖，如葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等；二糖由两分子单糖脱水缩合而成，如蔗糖、麦芽糖、乳糖等；多糖是由多个单糖分子脱水缩合而成的高分子化合物，如淀粉、纤维素、糖原等。

-糖类是主要的能源物质，葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。

-脂质

-包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是细胞内良好的储能物质，还具有保温、缓冲和减压等作用；磷脂是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

细胞的结构和功能

-细胞膜

-主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。脂质中磷脂最丰富，磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架。

-细胞膜的功能包括将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。

-细胞器

-线粒体是有氧呼吸的主要场所，被称为“动力车间”；叶绿体是光合作用的场所，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。

-内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道；高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。

-核糖体是蛋白质合成的场所；溶酶体含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。

-液泡主要存在于植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。

-细胞核

-是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。

-细胞核的结构包括核膜、核仁、染色质等。核膜是双层膜，把核内物质与细胞质分开；核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；染色质主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。

细胞的代谢

-物质跨膜运输

-小分子物质跨膜运输的方式有自由扩散、协助扩散和主动运输。自由扩散是物质通过简单的扩散作用进出细胞，不需要载体蛋白和能量，如水、氧气、二氧化碳等；协助扩散是进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散，不需要能量，如葡萄糖进入红细胞；主动运输是从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸、葡萄糖等。

-大分子物质进出细胞的方式是胞吞和胞吐，需要消耗能量。

-酶

-酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。

-酶具有高效性、专一性和作用条件较温和等特性。酶的催化作用需要适宜的温度和pH等条件，在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高。

-ATP

-是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫三磷酸腺苷，结构简式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键。

-ATP是细胞生命活动的直接能源物质，细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的。ATP与ADP可以相互转化，这种转化时刻不停地发生并且处于动态平衡之中。

-细胞呼吸

-包括有氧呼吸和无氧呼吸。有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程，场所是