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山东城镇居民收入与食品消费的动态关联及协同发展研究

一、引言

1.1研究背景与意义

山东，作为中国东部沿海的经济大省，凭借其优越的地理位置、丰富的资源以及雄厚的产业基础，在全国经济格局中占据着举足轻重的地位。近年来，山东经济保持着稳健的发展态势，2024年，全省社会消费品零售总额达到3.79万亿元，同比增长5%，高于全国1.5个百分点，这一数据直观地展现了山东消费市场的活力与潜力，也凸显了居民消费在经济增长中的关键作用。

居民消费是经济增长的核心驱动力之一，对经济发展具有基础性作用。而食品消费作为居民消费的重要组成部分，不仅关乎居民的生活质量和营养健康，更是反映经济发展水平和社