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食品3D打印技术202年食品安全与质量控制报告
一、食品3D打印技术概述
1.1技术背景
1.1.1食品3D打印技术介绍
1.1.2食品安全与质量控制
1.2技术现状
1.2.1设备研发
1.2.2材料创新
1.2.3应用领域
1.3技术发展趋势
1.3.1技术融合
1.3.2个性化定制
1.3.3可持续发展
二、食品安全与质量控制的重要性
2.1食品安全风险因素
2.1.1原料安全
2.1.2加工过程安全
2.1.3设备安全
2.1.4人员安全
2.2食品质量控制方法
2.2.1原料检验
2.2.2过程控制
2.2.3产品检测
2.2.4追溯体系
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