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食用油厂车间温湿度制度

第一章总则

食用油厂车间温湿度制度是为规范生产车间环境管理，确保产品质量稳定、生产安全高效，依据《中华人民共和国食品安全法》《工业场所职业病危害作业场所通用职业卫生标准》（GBZ2.1）等相关法规制定。本制度适用于食用油厂所有生产车间、原料仓库、成品仓库及辅助功能区域的温湿度控制，涵盖全体员工及外来服务人员。

适用范围

1.生产车间：包括榨油、精炼、灌装、包装等核心生产区域。

2.仓储区域：原料接收区、原料存储区、成品待检区、成品存储区。

3.辅助区域：实验室、设备维修间、更衣室、休息室等。

4.人员：生产操作人员、质量管理人员、设备维护人员、保洁人员及临时工作人员。