原创力文档中职生化考试题型及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.下列物质中，属于单糖的是（）
A.蔗糖B.麦芽糖C.葡萄糖D.淀粉
答案：C
2.蛋白质的基本组成单位是（）
A.核苷酸B.氨基酸C.脂肪酸D.葡萄糖
答案：B
3.酶的化学本质主要是（）
A.蛋白质B.糖类C.脂质D.核酸
答案：A
4.生物体内能量的主要储存形式是（）
A.ATPB.ADPC.脂肪D.糖原
答案：C
5.下列哪种物质不属于脂质（）
A.胆固醇B.磷脂C.胰岛素D.维生
中职生化考试题型及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.下列物质中，属于单糖的是（）
A.蔗糖B.麦芽糖C.葡萄糖D.淀粉
答案：C
2.蛋白质的基本组成单位是（）
A.核苷酸B.氨基酸C.脂肪酸D.葡萄糖
答案：B
3.酶的化学本质主要是（）
A.蛋白质B.糖类C.脂质D.核酸
答案：A
4.生物体内能量的主要储存形式是（）
A.ATPB.ADPC.脂肪D.糖原
答案：C
5.下列哪种物质不属于脂质（）
A.胆固醇B.磷脂C.胰岛素D.维生
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