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葫芦粗多糖：提取工艺与免疫活性的深度探究

一、引言

1.1研究背景

葫芦（Lagenariasiceraria）作为一种在亚热带和热带地区广泛生长的一年生草本植物，在人类生活中占据着独特而多元的地位。其应用历史源远流长，在传统药物领域，葫芦一直是备受关注的重要原料。我国传统医学认为，葫芦味甘、性寒，入肺、脾、肾三经，具有利水消肿、清热解毒、杀虫止痒等多重功效。在古代医籍中，不乏葫芦入药的记载，常被用于治疗肝硬化腹水、黄疸、小便不利、痈疽疔疮、痔疮肿痛、蛇虫咬伤等多种病症。

随着现代科学技术的不断进步，对葫芦的研究逐渐深入到其活性成分层面。葫芦粗多糖作为葫芦中一种重要的药理活性成分，因其显著