绿色食品生产实践.pptx

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2026-01-03 发布于广东
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绿色食品生产实践.pptx

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绿色食品生产实践第五章绿色食品标准化生产技术汇报人:LOGO

目录CONTENT绿色食品概述01生产环境要求02种植技术规范03养殖技术规范04加工与储运05质量控制体系06案例分析07

01绿色食品概述

定义与特点绿色食品的定义绿色食品指遵循可持续发展原则，经专门机构认证的无污染、安全优质食品，生产过程严格限制化学投入品使用。绿色食品的核心特征绿色食品具有生态环保性、质量安全性和资源节约性三大特征，体现从农田到餐桌的全过程控制理念。绿色食品与有机食品的差异绿色食品允许限量使用合成物质，而有机食品完全禁用，两者在认证标准和生产技术上存在显著区别。绿色食品的认证体系我国绿色食品实施分级认证制