日式婚礼策划培训.pptxVIP

日式婚礼策划培训

汇报人：

2025-10-09

CATALOGUE

目录

01

日式婚礼基础介绍

02

策划流程与步骤

03

婚礼仪式元素

04

文化礼仪细节

05

供应商与资源管理

06

培训案例与实践

01

日式婚礼基础介绍

传统习俗概述

神前式婚礼仪式

这是日本最传统的婚礼形式，通常在神社举行，新人需穿着白无垢（新娘）和纹付羽织袴（新郎），通过三三九度杯饮酒、献玉串等仪式完成神圣契约。

01

结纳文化

婚前需进行正式的结纳仪式，双方家庭交换聘礼清单（目录）和象征吉祥的礼品（如昆布、鲣鱼干），体现家族联姻的庄重性。

色打挂与角隐

新娘在婚礼后半段会更换为鲜艳的色打挂礼服，并佩戴白色棉布制成的角隐头饰，寓意隐藏嫉妒之角，象征温顺美德。

家族纹章使用

婚礼用品如和服、餐具均需印刻双方家纹，彰显家族传承与社会地位。

02

03

04

融合式婚礼兴起

现代新人常将神前式与西式教堂仪式结合，形成和洋折衷风格，例如在传统流程后加入交换戒指环节。

主题化宴会设计

受动漫文化影响，出现二次元婚礼定制服务，包含角色扮演入场、动画主题曲演奏等创新元素。

精简型套餐流行

针对年轻群体推出少人数婚服务，仅邀请至亲好友，在料亭或庭院举办简化版仪式，时长压缩至2小时内。

可持续婚礼实践

采用租赁和服、数字请柬、本地食材婚宴等方式，响应环保理念，减少资源浪费。

现代演变趋势

核心价值理念

和敬清寂精神

贯穿婚礼全程的禅意美学，体现在静谧的仪式氛围、简约的场地布置以及对自然季节元素的运用。

家族共同体意识

强调两个家族的结合而非个人结合，通过共饮仪式、家纹展示等环节强化家族纽带认同。

缘起物象征体系

大量使用鹤龟图案、松竹梅纹样等吉祥符号，传递对婚姻长久、子孙繁荣的美好祈愿。

宾客款待文化

遵循一期一会理念，通过精心设计的料理菜单、手作回礼及互动环节表达对来宾的极致尊重。

02

策划流程与步骤

前期需求分析

客户需求调研

通过问卷、面谈等方式深入了解新人对婚礼风格、预算、场地偏好等核心需求，明确传统日式元素与现代审美的结合点。

资源整合匹配

根据需求筛选合适的和服租赁、花艺设计、茶道表演等供应商，确保服务品质与主题一致性。

文化背景评估

分析新人家庭对传统仪式的重视程度，如神前式、佛前式等仪式选择，确保策划方案符合文化习俗与宗教信仰。

主题场景构建

规划“三三九度”交杯酒、誓词宣读等环节，精确把控时间节点，确保仪式庄重且流畅。

流程仪式细化

宾客体验优化

设计互动环节如折纸、祈福签撰写，搭配和果子、抹茶等茶歇，增强宾客参与感与文化沉浸感。

以“樱”“鹤”“松”等日式意象为核心，设计屏风、灯笼、枯山水等装饰，营造静谧雅致的空间氛围。

方案设计要点

执行协调管理

多团队协作

统筹摄影、化妆、餐饮等团队，明确分工与时间表，避免流程冲突或资源浪费。

应急预案制定

针对天气变化、设备故障等突发情况，提前准备备用场地、道具及备用供应商名单。

现场督导把控

安排专职督导全程跟进仪式流程，及时调整灯光、音乐等细节，确保现场效果与设计方案高度一致。

03

婚礼仪式元素

场地选择布置

传统神社与庭院风格

优先选择具有传统日式建筑特色的神社或庭院，注重自然景观与建筑和谐统一，布置需包含神龛、灯笼、屏风等元素，营造庄重典雅的氛围。

现代酒店与和洋融合设计

若选择现代酒店场地，需融入日式美学元素，如枯山水造景、障子门装饰、折纸艺术点缀，确保传统与现代风格无缝衔接。

季节性主题装饰

根据婚礼举办季节调整布置细节，春季可搭配樱花枝与折扇，秋季采用红叶与金箔装饰，冬季则以雪景和暖帘烘托温馨感。

新娘白无垢与色打褂

新郎着装以黑或藏青纹付羽织袴为主，家纹位置、袴褶数量均需符合传统规制，搭配雪驮草履与白足袋，确保整体造型严谨考究。

新郎纹付羽织袴

宾客着装指导

需明确告知宾客避免纯黑礼服（丧服禁忌），女性推荐访问着或色无地，男性可着暗色西装，提供租借服务解决服饰合规性问题。

新娘主礼服需选用纯白无垢象征纯洁，仪式后可更换为色彩鲜艳的色打褂，搭配角隐头饰及金箔发簪，体现身份转变与喜庆寓意。

服装饰品搭配

餐饮招待规范

本膳料理流程设计

严格遵循先付、向付、烧物、炊合等七道式上菜顺序，器皿需按五色五行原则搭配漆器、陶瓷，服务员需掌握跪式上菜礼仪。

清酒与茶道服务

过敏原与禁忌管理

精选大吟酿级别清酒，温酒温度控制在40-45℃，配合怀石点心提供抹茶现场点茶表演，茶筅搅拌次数与水温需符合里千家流派标准。

提前收集宾客饮食禁忌，标注菜单中可能含有的麸质、海鲜等过敏原，为素食者单独准备精进料理，使用菊花纹章区分特殊餐食。

1

2

3

04

文化礼仪细节

1

2

3

仪式流程详解

神前式仪式核心环节

包括修祓（净化身心）、献馔（供奉神馔）、祝词奏上（神官诵读祷文）、三三九度杯（新人共饮交杯酒）、玉