基于应激防控的肉牛专用运输车创新设计与应用研究.docx

基于应激防控的肉牛专用运输车创新设计与应用研究

一、引言

1.1研究背景与意义

随着全球经济的发展和人们生活水平的提高，对牛肉的需求持续增长，推动了肉牛养殖产业的快速扩张。据相关数据显示，2024年，我国肉牛存栏量为10047万头，肉牛出栏量达5099万头、牛肉产量达779万吨，较2013年分别同比增长1061.24万头、909.09万头、165.91万吨，增幅分别为11.81%、21.7%、27.06%，年均复合增长率分别为1.12%、1.98%、2.42%。我国牛肉消费规模庞大，居全球第二，2024年牛肉消费量达1070万吨，对进口有一定依赖，约三成