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2025年中级保育员(四级)实操技能考试试题及答案
一、幼儿生活照护操作题(20分)
试题1:大班幼儿午餐环节照护
情境:某幼儿园大班午餐时间,主班教师已介绍当日菜品(胡萝卜炖排骨、清炒菠菜、米饭、紫菜蛋花汤)。保育员需完成以下任务:
1.观察并记录3名幼儿的进食情况(模拟3名幼儿状态:幼儿A(6岁)只挑排骨吃,拒绝吃菠菜;幼儿B(5岁半)边吃边玩,20分钟仅吃半碗饭;幼儿C(6岁)因汤太烫吹凉时洒出半碗汤在桌面);
2.针对幼儿A的挑食行为进行干预;
3.指导幼儿B纠正进餐习惯;
4.处理幼儿C的汤洒桌面问题,并引导其参与后续清洁。
答案及评分标准(20分)
1.观察记录(4分):需记录具体行为+年龄特征。如“幼儿A(6岁)持续用勺子拨弄菠菜至餐盘边缘,仅食用排骨,已10分钟未尝试蔬菜;幼儿B(5岁半)将米饭捏成小团玩,筷子掉地2次,进餐速度显著慢于同伴;幼儿C(6岁)用勺子舀汤时手腕抖动,汤液洒在桌面右侧,范围约20cm×15cm”。
2.干预挑食(6分):
-蹲至幼儿A平视高度,温和询问:“明明,今天的菠菜炒得软软的,和你上次在种植区观察的菠菜是不是很像?(联系生活经验)老师尝了一口,有淡淡的甜味呢!(正向描述)我们一起用勺子舀一小口,像小兔子吃青菜那样,好吗?(游戏化引导)”
-若幼儿仍拒绝,不强喂,记录“今日未食用菠菜”,午餐后与教师沟通,后续通过“蔬菜小侦探”主题活动(如观察菠菜营养成分图、品尝菠菜饼)逐步引导。
3.纠正进餐习惯(6分):
-轻拍幼儿B肩膀提醒:“浩浩,你的小饭碗在等你呢!我们和旁边的朵朵比赛,看谁能把饭粒都送进小肚子里(游戏激励)。拿筷子的时候手要像握小勺子一样稳稳的(示范正确握姿),老师帮你把掉在桌上的饭粒捡起来,我们重新开始,好吗?”
-调整座位:将B与进餐习惯好的幼儿邻座,10分钟后再次提醒:“浩浩已经吃了小半碗啦!再吃5口就能得到小贴纸奖励哦(具体目标)。”
4.处理洒汤及清洁引导(4分):
-取干净抹布(已消毒),对幼儿C说:“乐乐,汤洒了没关系,我们一起把桌子擦干净吧!(责任共担)你拿抹布的这一头,老师拿那一头,从左往右轻轻擦(示范动作)。”
-擦净后检查桌面无残留,将脏抹布投入污衣桶,提醒:“下次舀汤时慢慢来,勺子不要装得太满,就像我们端水杯一样稳稳的(总结方法)。”
二、卫生消毒操作题(25分)
试题2:配制含氯消毒液并完成中班活动室消毒
要求:使用84消毒液(有效氯含量5%)配制500mg/L的含氯消毒液20L,对中班活动室(地面、玩具柜表面、幼儿餐桌)进行终末消毒(假设活动室无幼儿)。需写出:
1.消毒液配制计算过程;
2.具体消毒操作步骤;
3.安全注意事项。
答案及评分标准(25分)
1.配制计算(5分):
有效氯浓度计算公式:所需原液量(ml)=(目标浓度mg/L×溶液总量L)/(原液浓度%×10000)
代入数据:目标浓度500mg/L,溶液总量20L,原液浓度5%(即50000mg/L)
原液量=(500×20)/50000=10000/50000=0.2L=200ml
需加水:20L-0.2L=19.8L(即19800ml)
2.消毒操作步骤(15分):
-准备工具:量杯(200ml)、塑料桶(20L)、胶手套、口罩、抹布(2块)、地拖(专用)。
-配制溶液:戴手套,用量杯量取200ml84消毒液,缓慢倒入塑料桶,再加入19800ml清水,用长柄勺搅拌均匀(注意:先加水后加消毒液,避免飞溅)。
-消毒顺序:先清洁后消毒(若表面有明显污渍,先用清水擦拭去除)→地面(由内向外呈“Z”字形拖地,每拖3㎡清洗拖布1次)→玩具柜(从上至下擦拭,重点擦拭拉手、边角)→幼儿餐桌(沿桌沿向中心螺旋式擦拭,桌腿及底部需覆盖)。
-作用时间:所有表面保持湿润15-30分钟(含氯消毒液有效作用时间)。
-终末处理:30分钟后,用清水再次擦拭地面、玩具柜及餐桌(避免消毒液残留刺激幼儿皮肤),开窗通风30分钟以上,记录消毒时间、配制浓度及操作人。
3.安全注意事项(5分):
-佩戴手套、口罩,避免消毒液接触皮肤或吸入;
-不可与洁厕灵等酸性清洁剂混用(易产生氯气中毒);
-配制时使用塑料容器(金属容器易被腐蚀);
-消毒液现配现用(超过24小时有效氯会挥发降低浓度);
-消毒后标注“已消毒”标识,避免幼儿提前进入。
三、安全防护与急救操作题(25分)
试题3:户外活动中幼儿意外伤害处理
情境:某幼儿园大班开展“小勇士闯关”户外活动(平衡木、钻圈、攀爬
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