吞咽功能饮食改善.pptxVIP

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添加文档标题;;添加章节标题;现状分析：被忽视的”进食困境”;;;问题识别：藏在日常饮食中的”隐形危机”;;;;进食节奏与量的把控不当;;心理因素对进食的负面影响;科学评估：精准改善的”第一步”;科学评估：精准改善的”第一步”;这是最基础的筛查手段，由经过培训的医护人员或康复师完成。首先是病史采集：了解吞咽困难的起始时间（突然出现还是逐渐加重）、伴随症状（是否有声音嘶哑、流涎）、既往疾病（是否有脑卒中、头颈部手术史）、当前用药（某些药物会导致口腔干燥）。;仪器评估（必要时）;营养状况评估;方案制定：个性化的”饮食处方”;方案制定：个性化的”饮食处方”;食物质地调整：从”安全”到”功能