2026年中国速冻食品市场前景研究与投资方向研究报告.docx

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2026-01-04 发布于中国
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研究报告

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2026年中国速冻食品市场前景研究与投资方向研究报告

一、研究背景与意义

1.1速冻食品行业的发展历程及现状

(1)速冻食品行业自20世纪50年代起步，经历了从起步、发展到成熟的阶段。在我国，速冻食品的普及始于20世纪80年代，当时主要以速冻饺子、汤圆等为主。随着技术的进步和消费者生活水平的提高，速冻食品的种类逐渐丰富，涵盖了速冻面点、速冻肉类、速冻蔬菜等多个领域。据中国食品工业协会数据显示，2019年我国速冻食品市场规模已达到1800亿元，同比增长了8.3%。其中，速冻面点市场规模最大，占比超过50%。以三全食品、思念食品等为代表的速冻食品企业，