深度解析(2026)《ISOTS 131362012 食品和动物饲料微生物学—基于实时聚合酶链反应(PCR)的食源性病原体检测方法—产志贺毒素大肠杆菌(STEC)及O157、O111、O26、O103和O145血清群检测标准解读.pptxVIP

深度解析(2026)《ISOTS 131362012 食品和动物饲料微生物学—基于实时聚合酶链反应(PCR)的食源性病原体检测方法—产志贺毒素大肠杆菌(STEC)及O157、O111、O26、O103和O145血清群检测标准解读.pptx

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一精准狙击“看不见的威胁”:专家视角深度剖析ISO/TS13136在STEC检测领域的核心战略价值与时代定位

二从“致病原理”到“检测靶点”:(2026年)深度解析STEC关键毒力基因stx与eae的科学内涵及其在标准方法设计中的决定性作用

三跨越“血清型”迷思:O157与非O157重点血清群(O26O103O111O145)同步检测的标准化破局之路与专家见解

四技术核心解密:实时荧光PCR技术原理引物探针设计精髓及在国际标准中的严谨应用与性能边界探讨

五从样本到信号:标准操作流程全链条深度拆解——前处理DNA提取质控设置与污染防范的

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