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- 2026-01-04 发布于江西
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奶茶连锁招商季度工作计划
最近整理去年的招商台账时,看到本品牌在区域市场的拓展数据——虽然全年新增87家门店,但其中30%集中在省内,跨区域加盟商占比不足两成。这让我意识到,今年Q2的招商工作不能再局限于“有商就招”的阶段,得更有规划性、更注重质量。结合总部对“全国化布局”的战略要求,以及近期市场部反馈的“新茶饮消费热度持续,但加盟商更关注品牌运营支持”的调研结论,我牵头招商团队制定了本季度工作计划。以下从背景目标、执行路径、保障机制、预期成果四个部分展开说明。
一、背景与核心目标
1.1制定背景
当下新茶饮赛道竞争愈发“卷”:一方面,头部品牌加速下沉,三线城市的优质商圈点位争夺白热化;另一方面,消费者对产品创新、门店体验的要求水涨船高,这意味着加盟商在选择品牌时,不再只看“加盟费高低”,更关注品牌的产品研发能力、供应链稳定性和运营支持体系。
从我们品牌自身来看,优势在于:创立5年已积累200+家门店的运营经验,核心产品“鲜萃果茶”系列复购率达42%;供应链端与云南、广西的水果基地建立了长期合作,原料成本比同行低8%-10%。但短板也明显:省外市场认知度不足,尤其在华东、华北区域,加盟商咨询量仅为华南的1/3;去年有3家新加盟商因“选址指导不精准”导致首月营收未达预期,虽经总部帮扶扭亏,但也影响了口碑传播。
1.2核心目标
基于以上分析,本季度招商工作将围绕“区域突破+质量提升”双主线展开,具体目标如下:
数量目标:新增签约加盟商35家,其中华东、华北区域占比不低于40%(14家),填补浙江、江苏、山东3省空白城市5个;
质量目标:单店投资能力20万-50万的优质加盟商占比超70%(25家),要求具备商业选址经验或餐饮从业背景者占比不低于50%(18家);
生态目标:推动3家老加盟商转介绍新客户(占比8.5%),建立“加盟商互助社群”,提升品牌内部口碑传播力。
二、具体执行路径
明确目标后,关键是要找到切实可行的落地路径。我们将从“精准获客-政策吸引-服务留客”三个环节环环相扣推进,每个环节都配套具体动作。
2.1精准获客:锁定高潜力区域与人群
“盲目的招商广告就像撒网捕鱼,网眼太大捞不到鱼,网眼太小又容易漏了大鱼。”这句话是我做招商5年最深的体会。本季度我们将重点做好三项市场调研,确保获客精准度。
第一,区域分级调研。上周我带着团队跑了杭州、济南、长沙3个城市,接下来会联合市场部完成全国31个重点城市的“招商潜力评估”:一级城市(如南京、郑州)侧重考察商圈成熟度、竞品密度;二级城市(如绍兴、临沂)重点分析年轻人流量(高校+写字楼)、消费水平;三级城市则关注“小镇青年”消费习惯(更看重性价比与品牌存在感)。比如浙江绍兴,我们发现当地奶茶店多为本土小品牌,消费者对“全国连锁+新鲜水果”标签的品牌接受度高,这就是我们的机会点。
第二,竞品对标分析。重点研究3家同价位段竞品(A品牌主打“现制奶茶”、B品牌侧重“奶茶+轻食”、C品牌走“国潮风”)的招商政策:A品牌加盟费12万但要求首批进货8万,B品牌免加盟费但抽成5%,C品牌提供装修补贴但限定原料供应商。我们计划针对性推出“加盟费9.8万+首批进货5万+前3个月免抽成”的组合,突出“低启动成本+灵活度”优势。
第三,潜在客群画像。通过线上问卷(投放美团、大众点评招商板块)和线下访谈(参加2场餐饮创业展会),总结出本季度重点跟进的3类人群:
30-40岁的“二次创业者”:有过餐饮/零售经验,更关注品牌运营支持;
25-30岁的“返乡青年”:在一二线城市接触过新茶饮,想回本地创业;
45岁以上的“实体投资者”:有商铺资源(如社区底商),寻求稳定收益项目。
2.2政策吸引:从“招商”到“招合伙人”的转变
去年有位加盟商签完合同后跟我说:“其实我犹豫了半个月,担心交完加盟费你们就不管了。”这句话让我反思:招商政策不能只算“品牌的账”,更要算“加盟商的账”。本季度我们将从“费用、支持、权益”三方面优化政策,让加盟商感受到“不是我在求你加盟,而是我们一起创业”。
费用政策更灵活:针对不同区域调整加盟费梯度——华南成熟市场保持9.8万,华东、华北新市场降至8.8万;推出“分期付费”选项(首付50%,剩余50%可在门店盈利后3个月内支付),降低启动门槛;取消“必须首批进货5万”的硬性要求,改为“首批进货3万+后续3个月每月进货1万”,减轻现金流压力。
支持政策更实在:
选址支持:总部派资深选址经理(从业8年以上)实地考察,承诺“3次选址不满意可退意向金”;
培训支持:除了产品制作、设备操作等基础培训,新增“门店运营实战课”(由年营收超200万的老加盟商分享经验);
营销支持:每月提供“节日营销方案包”(含海报模板、社群话术、抖音短视频脚本),新开门店赠送3000元本地推广费用(用于美团、抖音
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