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茶艺师中级理论练习题库（含参考答案）

一、单选题（共100题，每题1分，共100分）

1.传颂千古《走笔谢孟柬议寄新茶》的诗作者是()。

A、徐夤

B、陆羽

C、皎然

D、卢仝

正确答案：D

答案解析：《走笔谢孟柬议寄新茶》的作者是卢仝。这首诗生动地描写了作者品尝友人新茶的感受和过程，展现了茶的魅力，传颂千古。陆羽是《茶经》的作者；徐夤有许多关于茶的诗作，但不是此诗作者；皎然也是唐代著名的茶诗作者之一，不过也不是《走笔谢孟柬议寄新茶》的作者。

2.经常饮茶者爱饮较浓的茶，茶水比()。

A、可大

B、要小

C、适中

D、适当

正确答案：A

答案解析：经常饮茶者爱饮较浓的茶，茶水比会比较大，所以