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- 2026-01-08 发布于四川
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2025年事业单位工勤技能-上海-上海客房服务员三级(高级工)历年参考题典型考点含答案解析
一、单项选择题
下列各题只有一个正确答案,请选出最恰当的选项(共30题)
1、在客房清洁过程中,更换床品时应遵循的正确操作顺序是?
A.先撤床单,再撤被套,最后撤枕套
B.先撤枕套,再撤被套,最后撤床单
C.先撤被套,再撤床单,最后撤枕套
D.先撤床单,再撤枕套,最后撤被套
2、客房服务员在整理住客房时,若发现客人正在休息,应如何处理?
A.轻声进入,快速完成清洁
B.立即退出,不做任何打扰
C.敲门确认无回应后开始清洁
D.轻敲房门并低声询问是否可打扫
3、客房内“绿色客房”服务的核心理念是什么?
A.提供高档洗漱用品
B.每日更换所有布草
C.减少资源浪费,倡导环保
D.增加房间装饰绿植
4、客房服务员在清洁浴室时,消毒坐便器应使用哪种消毒剂?
A.75%酒精
B.含氯消毒液(有效氯500mg/L)
C.过氧乙酸
D.碘伏溶液
5、客房布草“一客一换”制度中的“一客”指的是?
A.每天更换一次
B.每位客人退房后必须更换
C.客人提出要求时更换
D.同一客人连续入住期间每周更换
6、客房服务员在整理房间时,发现客人遗留贵重物品,应如何处理?
A.暂时保管,等客人来电再归还
B.立即上交前台或客房主管登记
C.放回原处,不做处理
D.通知保安部门直接联系警方
7、标准间客房中,床头柜上通常应配备的物品是?
A.电热水壶和杯具
B.电话、便签纸、笔和晚安卡
C.迷你吧饮料和价目表
D.吹风机和熨斗
8、客房空气消毒常用的方法是?
A.喷洒香水掩盖异味
B.关闭门窗使用紫外线灯照射
C.开窗通风或使用空气净化器
D.点燃香薰蜡烛
9、客房服务员在铺床时,床单正面应朝向?
A.床垫
B.客人
C.无明确要求
D.床尾方向
10、客房服务中“三轻”原则指的是?
A.轻拿、轻放、轻走
B.说话轻、走路轻、操作轻
C.开门轻、关门轻、走路轻
D.清洁轻、铺床轻、整理轻
11、在客房清洁过程中,下列哪项操作最符合消毒规范要求?
A.使用同一块抹布擦拭卫生间和卧室家具
B.用清水冲洗马桶后不使用消毒剂
C.使用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡卫生间用品
D.仅用干布擦拭电话和遥控器表面
12、客房服务员在整理退客房时,发现客人遗留贵重物品,正确的处理流程是?
A.自行保管,等客人联系再归还
B.立即上交前台并登记相关信息
C.放回原处,不做任何处理
D.通知保洁主管后继续工作
13、铺床时,床单“包角”应呈多少度角为标准?
A.30度
B.45度
C.60度
D.90度
14、下列哪种布草折叠方式符合星级饭店规范?
A.随意折叠节省空间
B.按布草种类和尺寸统一折叠
C.毛巾与床单混叠
D.折叠后外露污渍仍可使用
15、客房空气消毒常用的方法是?
A.喷洒酒精覆盖全屋
B.开窗通风30分钟以上
C.关闭门窗使用臭氧发生器
D.点燃香薰掩盖异味
16、更换客房杯具时,应如何处理使用过的玻璃杯?
A.用客用毛巾擦净后重复使用
B.收回后统一洗涤、高温消毒
C.仅用水冲洗后放回杯柜
D.留在房间内等待客人决定
17、客房服务员进入房间前应首先?
A.直接开门进入
B.敲门一次并报“服务员”
C.连续敲门三次后进入
D.敲门三次,每次间隔5秒,并报“客房服务”
18、下列哪项不属于客房日常清洁“五净”标准?
A.墙面干净
B.卫生间洁净
C.空气清新无异味
D.家具表面无尘
19、高级工在服务中发现客人身体不适,应优先采取的措施是?
A.立即提供药品帮助
B.主动询问并报告主管联系医疗支持
C.扶客人前往医院
D.忽略情况继续工作
20、客房布草更换的基本原则是?
A.每天强制更换所有布草
B.一客一换,破损即换
C.根据房间等级决定是否更换
D.客人提出要求才更换
21、在客房清洁过程中,更换床品时应遵循的操作顺序是?
A.先撤被套,再撤枕套,最后撤床单
B.先撤床单,再撤被套,最后撤枕套
C.先撤枕套,再撤被套,最后撤床单
D.先撤被套,再撤床单,最后撤枕套
22、客房服务员在整理房间时,发现客人遗留贵重物品,应如何处理?
A.暂时保管,等客人来电再归还
B.立即报告主管并登记,按酒店流程处理
C.放回原处,不做记录
D.交给前台,无需登记
23、以下哪种消毒方法适用于客房内的电话机表面消毒?
A.高温蒸汽消毒
B.75%酒精擦拭
C.紫外线长时间照射
D.含氯消毒液浸泡
24、客房空气质量检测中,主要监测的有害气体是?
A.氧气
B.二氧化碳
C.甲醛
D.氮气
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