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星巴克考核试题及答案解析(2025版)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪项不是星巴克的核心价值观？()

A.品质

B.创意

C.关爱

D.成本

2.星巴克对员工的培训主要分为哪几个阶段？()

A.新员工培训、高级培训、经理培训

B.入职培训、在职培训、晋升培训

C.基础培训、技能培训、管理培训

D.零基础培训、进阶培训、高级培训

3.星巴克对顾客投诉的处理原则是什么？()

A.忽略投诉，避免冲突

B.迅速响应，积极解决

C.等待顾客冷静，再进行沟通

D.推卸责任，要求顾客自行解决

4.以下哪项不是星巴克的产品分类？()

A.饮品

B.小食

C.蛋糕

D.酒精饮品

5.星巴克对员工的绩效评估主要依据哪些方面？()

A.工作态度、工作技能、工作效率

B.工作量、工作时长、工作环境

C.员工关系、团队协作、个人成长

D.业绩、顾客满意度、内部评价

6.星巴克的企业文化中，哪一项不是重点？()

A.尊重多样性

B.勇于创新

C.简单高效

D.社会责任

7.以下哪项不是星巴克的营销策略？()

A.会员制营销

B.促销活动

C.线上购物平台

D.品牌合作

8.星巴克对员工的薪酬福利包括哪些方面？()

A.基本工资、绩效奖金、福利补贴

B.基本工资、加班费、福利补贴

C.基本工资、提成、福利补贴

D.基本工资、津贴、福利补贴

9.星巴克对员工的工作环境有哪些要求？()

A.安全、舒适、整洁

B.高效、竞争、压力大

C.创新性、挑战性、自由度

D.个性化、自由度、包容性

10.以下哪项不是星巴克的可持续发展策略？()

A.绿色能源使用

B.垃圾分类回收

C.提供免费Wi-Fi

D.支持环保组织

二、多选题(共5题)

11.星巴克在以下哪些方面致力于可持续发展？()

A.减少塑料使用

B.支持当地农业

C.提供环保杯具

D.减少能源消耗

E.培训员工环保意识

12.以下哪些是星巴克在顾客服务中强调的要素？()

A.个性化服务

B.主动倾听

C.专业知识

D.耐心解释

E.快速处理

13.星巴克对员工培训的内容通常包括哪些方面？()

A.产品知识

B.服务技巧

C.咖啡文化

D.企业文化

E.安全操作

14.以下哪些是星巴克在全球范围内推广的咖啡豆品种？()

A.阿拉比卡

B.罗布斯塔

C.肯尼亚AA

D.马来西亚蓝山

E.巴西桑托斯

15.星巴克在以下哪些方面与社区建立联系？()

A.捐赠和志愿服务

B.支持当地艺术家

C.环保项目合作

D.健康教育活动

E.教育资助

三、填空题(共5题)

16.星巴克的三位核心价值观是______、______和______。

17.星巴克的企业口号是______。

18.星巴克的______制度是其特色之一，旨在提升顾客体验。

19.星巴克对员工的培训分为______、______和______三个阶段。

20.星巴克致力于通过______和______等方式支持当地社区的发展。

四、判断题(共5题)

21.星巴克的所有门店都提供免费Wi-Fi服务。()

A.正确B.错误

22.星巴克只提供咖啡饮品。()

A.正确B.错误

23.星巴克对员工的培训完全基于在线课程。()

A.正确B.错误

24.星巴克在所有国家都使用相同的咖啡豆品牌。()

A.正确B.错误

25.星巴克会员积分可以在全球所有门店使用。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述星巴克“星享卡”的主要功能和优势。

27.星巴克如何平衡门店的选址与运营成本？

28.星巴克如何确保其咖啡豆的品质和可持续性？

29.星巴克如何处理顾客的投诉和反馈？

30.星巴克如何推广其企业文化和社会责任？

星巴克考核试题及答案解析(2025版)

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】星巴克的三个核心价值观是品质、创意和关爱，不包括成本。

2.【答案】C

【解析】星巴克员工的培训分为基础培训、技能培训和管理培训三个阶段。

3.【答案】B

【解析】星巴克对顾客投诉的处理原则是迅速响应，积极解决，以提升顾客满意度。

4.【答案】C

【解析】星