餐饮企业安全生产应急预案.docx

餐饮企业安全生产应急预案

第一章导则

一、编制目的

为建立健全餐饮企业安全生产应急管理体系，规范各类安全事故的应急处置流程，提高企业应对火灾、燃气泄漏、食物中毒、触电、滑倒摔伤、特种设备故障、自然灾害等突发事件的快速反应能力和协同作战水平，最大限度减少人员伤亡、财产损失及社会不良影响，保障员工和消费者的生命财产安全，维护企业正常运营秩序，依据相关法律法规及行业标准，结合企业实际制定本预案。

二、编制依据

本预案依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国消防法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国特种设备安全法》《生产安全事故应急条例》《餐饮服务食品安全操作规范》《机关、团体、企业