2026年中国食品配料发展现状与市场前景分析.docx

研究报告

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2026年中国食品配料发展现状与市场前景分析

第一章中国食品配料行业概述

1.1行业发展历程

(1)中国食品配料行业起步于20世纪50年代，经历了从无到有、从小到大的发展历程。最初，食品配料行业主要服务于国有企业，生产规模较小，产品种类有限。随着改革开放的深入，市场经济体制的逐步建立，食品配料行业迎来了快速发展期。据相关数据显示，2000年至2010年，中国食品配料行业年均增长率达到15%以上，市场规模不断扩大。在这一时期，一些知名企业如中粮、双塔食品等纷纷崛起，推动了行业的快速发展。

(2)进入21世纪以来，中国食品配料行业进入了一个新的发展阶段