幼儿园食品安全培训计划.docx

幼儿园食品安全培训计划

一、培训总则

（一）培训目的

为全面落实幼儿园食品安全主体责任，强化全员食品安全意识，规范食品采购、储存、加工、供应等全流程操作，提升食品安全风险防控能力与应急处置水平，保障在园幼儿饮食健康与生命安全，杜绝食品安全事故发生，构建“人人懂安全、事事讲安全、处处守安全”的食品安全管理体系，特制定本培训计划。

（二）培训依据

《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》

《学校食品安全与营养健康管理规定》（教育部、市场监管总局、国家卫生健康委令第45号）

《幼儿园安全管理条例》《幼儿园工作规程》

《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（GB31654-2021）

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