2025年医卫类临床营养（士）相关专业知识-专业知识参考题库含答案解析.docxVIP

2025年医卫类临床营养（士）相关专业知识-专业知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、临床营养评估中，用于筛查老年人营养风险的常用工具是？

A.NRS-2002

B.MNA-SF

C.DGD量表

D.3M营养风险筛查

2、中国居民平衡膳食宝塔推荐成人每日谷类摄入量为？

A.300-500克

B.400-500克

C.500-600克

D.600-700克

3、蛋白质的主要生理功能不包括？

A.肌肉修复与合成

B.抗体合成

C.调节渗透压

D.提供热能

4、糖尿病患者膳食管理中，应优先选择哪种食物？

A.精制米面

B.低GI水果

C.高糖浆水果

D.加工肉类

5、下列哪种属于特殊医学用途配方食品（SMPF）？

A.普通全麦面包

B.肾病专用配方

C.增重型营养粉

D.普通乳制品

6、术后患者营养支持的最佳启动时间是？

A.术后24小时

B.术后72小时

C.术后1周

D.出院前3天

7、严重烧伤患者的每日蛋白质需求量应达到？

A.1.2g/kg

B.1.5g/kg

C.2.0g/kg

D.3.0g/kg

8、维生素D缺乏的主要后果是？

A.肌肉无力

B.伤口愈合延迟

C.骨质疏松

D.免疫功能下降

9、肥胖症患者减重5%-10%后，预期可降低哪种疾病风险？

A.冠心病

B.糖尿病

C.肝硬化

D.肺炎

10、营养干预目标中，优先考虑的是？

A.提升患者满意度

B.缩短住院时间

C.改善营养状况

D.增加营养科收入

11、根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年男性每日蛋白质推荐摄入量为多少？

A.60g

B.75g

C.90g

D.105g

12、慢性肾病患者早期应限制哪种营养素？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.钠

13、术后患者肠内营养的启动时间一般为？

A.术后6小时

B.术后24小时

C.术后48小时

D.术后72小时

14、糖尿病患者的碳水化合物摄入应占总能量的比例？

A.30%

B.40-50%

C.60%

D.70%

15、营养风险筛查工具MNA-SF的适用人群是？

A.老年人

B.儿童青少年

C.孕产妇

D.重症患者

16、营养不良患者静脉营养液中优先补充的氨基酸是？

A.谷氨酰胺

B.亮氨酸

C.赛马酸

D.精氨酸

17、急性胰腺炎患者禁食期间应补充哪种营养？

A.葡萄糖

B.脂肪

C.碳水化合物

D.蛋白质

18、社区老年人营养不良干预的首选措施是？

A.医院住院治疗

B.家庭访视膳食指导

C.补充剂干预

D.营养教育讲座

19、营养支持治疗中，肠外营养的三大并发症不包括？

A.感染

B.肠黏膜萎缩

C.代谢性骨病

D.肝功能异常

20、肥胖症患者的膳食干预中，建议减少哪种脂肪酸的摄入？

A.单不饱和

B.多不饱和

C.反式

D.饱和

21、成人能量推荐摄入量（kcal/d）为

A.1500-1800

B.1800-2200

C.2200-2500

D.2500-3000

22、慢性肾病患者蛋白质摄入量应控制在

A.0.8g/kg/d

B.1.0g/kg/d

C.1.2g/kg/d

D.1.5g/kg/d

23、术后早期肠内营养启动最佳时间为

A.术后6小时

B.术后24-48小时

C.术后72小时

D.术后5天

24、维生素D缺乏的典型症状不包括

A.骨痛

B.肌肉无力

C.皮肤色素沉着

D.佝偻病

25、糖尿病患者的膳食血糖生成指数（GI）推荐范围是

A.50

B.50-70

C.70-90

D.90

26、肥胖患者每日能量缺口建议为

A.100-200kcal

B.200-300kcal

C.300-500kcal

D.500-700kcal

27、膳食纤维推荐摄入量（g/d）为

A.15-20

B.20-25

C.25-30

D.30-35

28、急性胰腺炎患者的营养支持原则不包括

A.早期肠内营养

B.禁食4周

C.慢速复苏

D.限制脂肪摄入

29、营养不良患者的氮平衡状态多为

A.+N

B.0N

C.-N

D.极度负氮

30、老年患者蛋白质推荐摄入量（g/kg/d）为

A.0.6-0.8

B.0.8-1.0

C.1.0-1.2

D.1.2-1.5

二、多项选择题

下列各题有多个正确答案，请选出所有正确选项（共15题）

31、关于临床营养评估的常用工具，正确选项是：

A.人体测量指标

B.实验室检查指标

C.24小时膳食回顾法

D.主观全球营养评分（SGA）