2026年中国生鲜电商行业市场发展价值评估研究报告.docx

研究报告

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2026年中国生鲜电商行业市场发展价值评估研究报告

一、行业概述

1.1生鲜电商行业发展背景

(1)随着我国经济社会的快速发展，居民消费结构不断升级，对生鲜食品的需求日益增长。根据中国电子商务研究中心发布的《2019-2020年中国生鲜电商市场数据监测报告》，2019年我国生鲜电商市场规模达到5400亿元，同比增长25.9%。其中，线上生鲜市场规模占比超过20%，且呈逐年上升趋势。这种增长趋势得益于移动互联网的普及、冷链物流的完善以及消费者对便捷、新鲜食品的追求。

(2)在政策层面，国家高度重视生鲜电商行业的发展，出台了一系列扶持政策。例如，2018