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味精原料粉碎工设备安全操作规程

文件名称：味精原料粉碎工设备安全操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于味精原料粉碎工在生产过程中使用粉碎设备的操作。操作人员须严格遵守本规程，确保设备安全、稳定运行，预防事故发生。规程内容涵盖设备操作前的准备、操作过程中的注意事项及操作后的维护保养，旨在保障操作人员的人身安全和设备完好。

二、操作前的准备

1.操作人员应穿戴好个人防护用品，包括工作服、防护手套、安全帽、防尘口罩等，确保在操作过程中身体安全。

2.检查粉碎设备外观是否有损坏、腐蚀、松动等异常情况，确保设备完好无损。

3.确认电源开关处于关闭状态，防止误操作造成设备损坏或人员伤害。

4.检查设备内部是否清洁，清除设备内的残留物料，防止在粉碎过程中发生意外。

5.检查粉碎机的粉碎腔、筛网、电机、传动系统等部件是否正常，如有异常，应立即停止操作并报修。

6.确认粉碎设备上的安全防护装置是否齐全有效，如急停按钮、防护罩等。

7.检查粉碎机周围环境，确保无易燃、易爆物品，地面无积水、油污等，确保操作区域安全。

8.检查设备通风情况，确保粉碎过程中产生的粉尘能够及时排出。

9.熟悉设备操作说明书，了解设备的性能、结构及操作方法。

10.检查粉碎机的润滑油是否充足，若不足应及时添加。

11.确认设备上的指示灯、报警装置等信号指示是否正常。

12.在设备启动前，检查操作台附近是否有人或障碍物，确保操作区域安全。

13.检查粉碎设备控制系统是否正常，确认所有按钮、开关功能正常。

14.对操作人员进行安全教育和培训，确保其掌握设备操作规程和应急处理方法。

15.在设备启动前，对操作人员进行现场演练，确保其熟悉操作流程。

16.确认操作过程中所需的工具、备件、辅料等物资准备齐全。

三、操作的先后顺序、方式

1.启动顺序：

a.确认所有操作人员已穿戴好个人防护用品，并熟悉操作规程。

b.打开粉碎机电源开关，启动设备。

c.慢慢开启进料口，开始投料。

d.观察粉碎机运行状态，确保设备正常工作。

2.操作步骤：

a.根据原料特性调整粉碎机的转速和筛网孔径，确保粉碎效果。

b.逐步增加进料量，避免一次性投料过多导致设备过载。

c.定期检查粉碎机的工作情况，包括温度、声音、振动等，发现异常立即停机检查。

d.操作过程中，不得离开工作岗位，保持对设备的监控。

e.粉碎完成后，关闭进料口，停止设备运行。

3.作业方式：

a.操作人员应站在设备侧面，避免正面操作，以防物料喷溅。

b.操作过程中，不得触摸旋转部件，以防夹手。

c.严禁在设备运行时进行清理、检查等作业。

4.异常处置：

a.若发现设备异常，如振动过大、噪音异常、温度过高，应立即停机检查。

b.若设备发生故障，应立即切断电源，防止事故扩大。

c.根据故障原因，采取相应的维修措施，如更换磨损部件、调整设备参数等。

d.故障排除后，重新启动设备，进行试运行，确认设备恢复正常。

e.若遇紧急情况，如设备失控、火灾等，应立即启动应急预案，确保人员安全。

5.操作记录：

a.操作人员应在操作结束后，填写操作记录表，记录操作时间、原料种类、设备状态等信息。

b.操作记录表应妥善保存，以便日后查询和分析。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

a.设备运行平稳，无剧烈振动和噪音。

b.设备温度在规定范围内，无异常升高。

c.电机电流稳定，无异常波动。

d.传动系统运行顺畅，无卡顿或异常响声。

e.进出料流畅，无堵塞现象。

f.控制系统显示正常，无报警信息。

2.异常现象识别：

a.设备振动过大，可能是因为设备不平衡、轴承损坏或物料过硬。

b.设备噪音异常，可能是轴承磨损、齿轮啮合不良或传动带松弛。

c.设备温度异常升高，可能是物料过热或设备内部存在故障。

d.电机电流波动，可能是负载变化、电机故障或控制系统问题。

e.进出料不畅，可能是物料过湿、筛网堵塞或设备内部有异物。

f.控制系统出现报警，可能是传感器故障、程序错误或安全装置触发。

3.状态监测方法：

a.通过目视观察设备外观，检查有无磨损、腐蚀、松动等迹象。

b.使用温度计测量设备关键部件的温度，确保在安全范围内。

c.通过电流表监测电机电流，与正常工作状态下的电流值进行对比。

d.定期检查传动系统，包括轴承、齿轮和皮带，确保其运行顺畅。

e.使用耳听法检查设备运行时的噪音，与正常噪音进行对比。

f.通过观察进料口和出料口，检查物料流动情况，及时发现堵塞问题。

g.使用